История кулинарии

Доступно по подписке
Не выбран
Доступно в абонементе
Не выбран
Формат
Язык
Высокая оценка
Не выбран
Книги с рейтингом 4 и 5 звёзд
Авторы Литрес
Не выбран
Эксклюзивы
Не выбран
Рецепты Рыбной слободыИ. Ф. Ковалева
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
249 ₽
или по подписке
Вкусный микс: салаты на любой вкусВойна Владимирович Владимир
Текст
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
199 ₽
или по подписке
Тонкий армянский лаваш. Рецепты от повараМарина Алексеевна Лакомкина
Текст
Средний рейтинг 4,6 на основе 76 оценок
54,99 ₽
или по подписке
Фондю. Изысканное блюдо со швейцарских АльпМарина Алексеевна Лакомкина
Текст
Средний рейтинг 4,3 на основе 77 оценок
54,99 ₽
или по подписке
Чипсы или вестернизация еды в СССРНаталья ЛебинаЧитает Наталья Лебина
Аудио
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
49 ₽
или по подписке
500 лет тому назад. Что едали на Руси. И чего не зналиВладимир Васильевич Гриньков
Текст
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
49,90 ₽
или по подписке
Русская и советская кухня в лицахОльга Сюткина и др.
Текст
Средний рейтинг 4,9 на основе 27 оценок
бесплатно
Непридуманная история русской кухниОльга Сюткина и др.
Текст
Средний рейтинг 4,5 на основе 44 оценок
бесплатно
Особенности японской кулинарииМарина Алексеевна Лакомкина
Текст
Средний рейтинг 4,5 на основе 72 оценок
54,99 ₽
или по подписке
Непридуманная история русских продуктовОльга Сюткина и др.
Текст
Средний рейтинг 4,7 на основе 30 оценок
бесплатно
Спаржа. Кулинарные секреты и вкуснейшие рецептыМарина Алексеевна Лакомкина
Текст
Средний рейтинг 4,4 на основе 76 оценок
54,99 ₽
или по подписке
«Питие определяет сознание»: алкоголь в эпоху десталинизацииНаталья ЛебинаЧитает Наталья Лебина
Аудио
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
49 ₽
или по подписке
История сладостей. От дикого мёда до эскимоТамара МармеладоваЧитает Литрес Авточтец
Аудио
Средний рейтинг 4 на основе 2 оценок
439 ₽
или по подписке
Восточный дастарханАзат Валиев
Текст
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
249 ₽
или по подписке
Энциклопедия русской кухниЛеонид Зданович
Текст
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
88 ₽
или по подписке
Пища Поэтов и ПринцевТатьяна Сёрл
Текст
Средний рейтинг 4,6 на основе 5 оценок
176 ₽
или по подписке
Околокулинарные заметкиАлексей Зимнегорский
Текст
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
бесплатно
За столом с БулгаковымЕлена ПервушинаЧитает Литрес Авточтец
Аудио
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
446 ₽
или по подписке
Выпечка национальных сортов хлеба. Учебное пособие для СПОИ. И. Маклюков
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
150 ₽
Вкусный микс: Салаты на любой вкусВойна Владимирович ВладимирЧитает Литрес Авточтец
Аудио
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
199 ₽
или по подписке
«Бормотуха»: алкоголь времен брежневского застояНаталья ЛебинаЧитает Наталья Лебина
Аудио
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
49 ₽
или по подписке
Царица полей или новые виды пищевых продуктов в условиях дефицитаНаталья ЛебинаЧитает Наталья Лебина
Аудио
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
49 ₽
или по подписке
Общественное питание: фабрика-кухня, городские традиции и советские инновацииНаталья ЛебинаЧитает Наталья Лебина
Аудио
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
49 ₽
или по подписке
От полного запрета спиртного к « сталинскому шампанскому»Наталья ЛебинаЧитает Наталья Лебина
Аудио
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
49 ₽
или по подписке