Пищевые добавки

Доступно по подписке

Не выбран

Доступно в абонементе

Не выбран

Формат

Текст

Аудио

Подкаст

Язык

Русский

Английский

Высокая оценка

Не выбран

Книги с рейтингом 4 и 5 звёзд

Авторы Литрес

Не выбран

Эксклюзивы

Не выбран

Питание в теннисе А. В. Смоленский и др.Читает Литрес Авточтец

Аудио

409 ₽

БАДы в спорте. Что работает, а что – нет Татьяна Ефремова Читает Анна Павлова

Аудио

289 ₽

Нутрициология: микронутриенты и минорные компоненты пищи. Учебное пособие для вузов. 3-е издание, стереотипное Валерий Михайлович Позняковский

949 ₽

Гигиена питания как основа санитарно-эпидемиологического благополучия населения. Учебное пособие для вузов. 2-е издание, стереотипное В. В. Макарова и др.

1 326 ₽

Какие приправы добавляют для пищеварения: вся правда Андрей Попов Читает Литрес Авточтец

Аудио

490 ₽

или по подписке

Читай состав Студия Red Barn

Подкаст

бесплатно

Технология цельномолочных продуктов. Практикум. Учебное пособие для СПО. 3-е издание, стереотипное Л. В. Голубева

1 502 ₽

Химия пищи. Практикум. Учебное пособие для вузов

Василий Рогожин и др.

1 775 ₽

Функциональные продукты питания. Учебное пособие для СПО Н. Н. Соколова и др.

241 ₽

Тайные добавки: Что скрывают биологически активные вещества Артем Демиденко Читает Литрес Авточтец

Аудио

199 ₽

или по подписке

Навигатор по рынку и природным кладовым продовольствия: чем и как нас кормят Ф. Н. Емельянова и др.

Текст

350 ₽

Технология производства пищевых порошков Оксана Бывалец

650 ₽

или по подписке

Разработка инновационной продукции пищевой биотехнологии. Практикум. Учебное пособие для вузов

Ю. В. Шокина

988 ₽

Analytical Methods for Food and Dairy Powders Pierre Schuck и др.

на английском

20 107,85 ₽

Food Safety for the 21st Century Sara E. Mortimore и др.

на английском

21 088,72 ₽

Handbook of Fruits and Fruit Processing

на английском

26 890,22 ₽

Handbook of Meat, Poultry and Seafood Quality

на английском

23 397,36 ₽

Fruit and Vegetable Phytochemicals. Chemistry, Nutritional Value and Stability

Emilio Alvarez-Parrilla и др.

на английском

25 983,24 ₽

Analysis of Antioxidant-Rich Phytochemicals Howard Luke R. и др.

на английском

23 723,38 ₽

Risk Assessment of Phytochemicals in Food. Novel Approaches Eisenbrand G.

на английском

21 776,82 ₽

Leung's Encyclopedia of Common Natural Ingredients. Used in Food, Drugs and Cosmetics Abourashed Ehab A. и др.

на английском

17 359,82 ₽

Probiotics and Health Claims

Salminen Seppo и др.

на английском

24 647,87 ₽

Food Additives Data Book Smith Jim и др.

на английском

36 055,01 ₽

Bioactive Compounds in Foods Gilbert John и др.

на английском

25 880,52 ₽