Мясо

Доступно по подписке
Не выбран
Доступно в абонементе
Не выбран
Формат
Язык
Высокая оценка
Не выбран
Книги с рейтингом 4 и 5 звёзд
Авторы Литрес
Не выбран
Эксклюзивы
Не выбран
ФабрикаВлад Матт
Текст
Средний рейтинг 4,9 на основе 140 оценок
49,90 ₽
или по подписке
Практические основы кулинарного искусства. Краткий популярный курс мясоведенияПелагея Александрова-Игнатьева и др.
Текст
Средний рейтинг 4,2 на основе 29 оценок
549 ₽
или по подписке
Мясная PROпагандаДмитрий Фреско
Текст PDF
Средний рейтинг 4,6 на основе 19 оценок
679 ₽
или по подписке
Шашлык. Искусство готовить на мангалеРоман Бутылка
Текст
Средний рейтинг 5 на основе 140 оценок
249 ₽
О мясе, кулинарии и убийстве животныхУайатт УильямсЧитает Андрей ФинагинПеревод Александр Авагян
Аудио
Средний рейтинг 5 на основе 2 оценок
529 ₽
Винни-Пух: Сказка для взрослыхМихаил КлимовЧитает supersan
Аудио
Средний рейтинг 4,3 на основе 6 оценок
299 ₽
или по подписке
ЭкзетриксБ.А.Д. Ванн
Текст
Средний рейтинг 5 на основе 93 оценок
399 ₽
или по подписке
Современные методы анализа мяса и мясопродуктовГ. О. Ежкова и др.
Текст PDF
Средний рейтинг 4,7 на основе 3 оценок
320 ₽
Современные технологии переработки мясного сырьяГ. О. Ежкова и др.
Текст
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
320 ₽
Винни-Пух: Сказка для взрослыхМихаил Климов
Текст
Средний рейтинг 4,7 на основе 23 оценок
249 ₽
или по подписке
Шашлык. Искусство готовить на мангалеРоман БутылкаЧитает Василич
Аудио
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
199 ₽
60 отменных рецептов из мяса говядины и бараниныИрина Анатольевна Жук
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
69,90 ₽
или по подписке
Приготовление мясных блюдИ. В. Мельников
Текст
Средний рейтинг 4 на основе 1 оценок
59,90 ₽
или по подписке
Особенности разделки мяса, птицы и дичиИ. В. Мельников
Текст
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
59,90 ₽
или по подписке
ФабрикаВлад МаттЧитает Сергей Лозо
Аудио
Средний рейтинг 4,9 на основе 54 оценок
89 ₽
или по подписке
Polsko-Angielski Słownik Technologii Mięsa i Produktów MięsnychNikita Shcheholevatyi
Текст
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
990 ₽
Выживший. Путь мясоНЕедаВадим Векслер
Текст
Средний рейтинг 4,6 на основе 46 оценок
бесплатно
Белыми ниткамиАлексей Сухаров
Текст
Средний рейтинг 4,5 на основе 6 оценок
бесплатно
БойняКонрад Непрощенный
Текст
Средний рейтинг 4,3 на основе 3 оценок
бесплатно
О мясе, кулинарии и убийстве животныхУайатт УильямсПеревод Александр Авагян
Текст
Средний рейтинг 3,3 на основе 3 оценок
499 ₽
или по подписке
Технология предприятий по переработке животноводческой продукции. Учебник для вузовВ. И. Комлацкий и др.
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
1 066 ₽
Товароведение и экспертиза мяса птицы, яиц и продуктов их переработки. Качество и безопасность. Учебное пособие для СПОВ. М. Позняковский и др.
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
624 ₽
Блюда из козлёнка, ягнёнка и барашкаАлександр Эль и др.
Текст
Средний рейтинг 5 на основе 2 оценок
490 ₽
или по подписке
Технологическое оборудование для переработки продукции животноводстваВладимир Зимняков
Текст
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
160 ₽