Производство хлеба

Доступно по подписке
Не выбран
Доступно в абонементе
Не выбран
Формат
Язык
Высокая оценка
Не выбран
Книги с рейтингом 4 и 5 звёзд
Авторы Литрес
Не выбран
Эксклюзивы
Не выбран
Черновики
Не выбран
Бесплатные черновики
Не выбран
Как открыть прибыльную пекарнюОлег Бородин
Текст
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
2 200 ₽
Хлеб. Безглютеновый хлеб и выпечка без глютена у вас домаАся Орлова
Текст
Средний рейтинг 5 на основе 393 оценок
349 ₽
Путешествие до СатурнаСергей Александрович Жуков
Текст
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
176 ₽
или по подписке
Технология кондитерских изделий. Учебное пособие для вузовА. С. Марков и др.
Текст PDF
Средний рейтинг 5 на основе 2 оценок
767 ₽
Хлеб и хлебопечение. Учебное пособие для вузовВ. В. Литвяк и др.
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
3 413 ₽
Рецепты хлеба. Хлеб в духовке. Домашний хлеб. Хлеб в хлебопечке. Как испечь хлеб в домашних условиях. Рецепт ржаного хлебаВасилиса Лукьянская
Текст
Средний рейтинг 4,5 на основе 2 оценок
119 ₽
или по подписке
Технология хлебобулочного производстваОксана Бывалец
Текст PDF
Средний рейтинг 3 на основе 2 оценок
600 ₽
Хлеб. Безглютеновый хлеб и выпечка без глютена у вас домаАся ОрловаЧитает Лилия Ива
Аудио
Средний рейтинг 5 на основе 4 оценок
209 ₽
Основы технологии дрожжей-сахаромицетов. Учебное пособие для вузов.
Олеся Калужина и др.
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
455 ₽
Хлеб из топораНиколай Середа
Текст PDF
Средний рейтинг 5 на основе 10 оценок
49,90 ₽
или по подписке
Гамбургерные булки. Сборник рецептурДенис Сергеевич Машков
Текст
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
299 ₽
или по подписке
Рецепты хлеба. Хлеб в духовке. Домашний хлеб. Хлеб в хлебопечке. Как испечь хлеб в домашних условиях. Рецепт ржаного хлебаВасилиса ЛукьянскаяЧитает Литрес Авточтец
Аудио
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
119 ₽
или по подписке
Хлеб с дикорастущими растениямиЕвгений Владимирович Бородин
Текст
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
176 ₽
или по подписке
Приключения одной Заквасочки или Хлеб всему головаАлександр Игоревич Камков
Черновик
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
бесплатно
Формула стойкости, или впитай дух не сломленныхАнатолий Сергеевич Салтыков-Карпов
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
299 ₽
Выпечка национальных сортов хлеба. Учебное пособие для СПОИ. И. Маклюков
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
150 ₽
Технология хлеба и хлебобулочных изделий. Учебное пособие для СПОВ. В. Литвяк и др.
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
3 387 ₽
Промышленные печи хлебопекарного и кондитерского производства. Учебник для вузовИ. И. Маклюков и др.
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
1 656 ₽
Практикум по технологии отрасли (технология хлебобулочных изделий). Учебное пособие для вузовЕлена Пономарева и др.
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
1 027 ₽