Подкаст
Длительность выпуска 38 мин.
2023 год
Q-инструктор арабики
О подкасте
Кто такой Q-инструктор арабики, чем он занимается и почему таких специалистов всего 60 на планете?
В новом выпуске поговорили с Полиной Владимировой — Q-грейдером, Q-инструктором арабики, Q-инструктором обработки — о том, как правильно выстроить систему обучения и контроля качества в кофейной сети. Выяснили, как проходит процесс производства кофе. А еще узнали, сколько существует сортов кофе и как его идеально приготовить.
Команда:
Ведущий, редактор, звукорежиссёр — Арсений Ростов;
Продюсер — Елизавета Опарина.
Последнее обновление:
30 августа 2023
Оставьте отзыв
Войдите, чтобы оценить книгу и оставить отзыв
Описание подкаста
Кто такой Q-инструктор арабики, чем он занимается и почему таких специалистов всего 60 на планете? В новом выпуске поговорили с Полиной Владимировой — Q-грейдером, Q-инструктором арабики, Q-инструктором обработки — о том, как правильно выстроить систему обучения и контроля качества в кофейной сети. Выяснили, как проходит процесс производства кофе. А еще узнали, сколько существует сортов кофе и как его идеально приготовить. Команда: Ведущий, редактор, звукорежиссёр — Арсений Ростов; Продюсер — Елизавета Опарина.
Ищут чаще всего
Делай как коуч. Книга для тех, кто хочет достичь гениальных результатов в жизни. Юрий Мурадян и др.Возвращение в кафе «Полустанок». Фэнни ФлэггЕгерь императрицы. Гвардия, вперёд!. Андрей БулычевТрать. Народная мудрость, которая гласит: не откладывай никогда на завтра то, что может сделать тебя счастливым сегодня. Билл ПеркинсСердце Гудвина. Ида Мартин