Подарите скидку 10%
Посоветуйте эту книгу и получите 2,61 ₽ с покупки её другом.
0+
Подкаст
Длительность выпуска 39 мин.
2017 год
Фермы при ресторанах: реалии нового времени
Подкаст
26 ₽
О подкасте
Нужна ли современному ресторану ферма с экологически чистыми помидорами-огурцами? О том, как братья Березуцкие пришли к идее "ресторан + ферма", какой опыт переняли и у кого, почему решили уединиться в глуши и какие культуры выращивают на своей ферме, рассказал один из братьев-близнецов, шеф-повар ресторана Twins Garden Сергей Березуцкий.
Последнее обновление:
17 ноября 2023
Оставьте отзыв
Войдите, чтобы оценить книгу и оставить отзыв
Описание подкаста
Нужна ли современному ресторану ферма с экологически чистыми помидорами-огурцами? О том, как братья Березуцкие пришли к идее "ресторан + ферма", какой опыт переняли и у кого, почему решили уединиться в глуши и какие культуры выращивают на своей ферме, рассказал один из братьев-близнецов, шеф-повар ресторана Twins Garden Сергей Березуцкий.
Возрастное ограничение:
0+Дата выхода на Литрес:
17 ноября 2023Дата написания:
07 декабря 2017Длительность:
39 мин. 30 сек. Правообладатель:
ВГТРК (Радио "МАЯК")