Подарите скидку 10%
Посоветуйте эту книгу и получите 2,61 ₽ с покупки её другом.
0+
Подкаст
Длительность выпуска 42 мин.
2018 год
Авторская кухня – что это такое, и нужна ли она простым людям?
Подкаст
26 ₽
О подкасте
Что такое дефлопе и что содержит в себе понятие "авторская кухня", зачем посетители приходят в ресторан с авторской кухней и о морепродуктах, зачем шеф-повару общение с посетителями и многое другое обсудили вместе с главным редактором журнала "Гастроном" Андреем Захариным и шеф-поваром ресторана Erwin Николаем Бакуновым.
Последнее обновление:
17 ноября 2023
Оставьте отзыв
Войдите, чтобы оценить книгу и оставить отзыв
Описание подкаста
Что такое дефлопе и что содержит в себе понятие "авторская кухня", зачем посетители приходят в ресторан с авторской кухней и о морепродуктах, зачем шеф-повару общение с посетителями и многое другое обсудили вместе с главным редактором журнала "Гастроном" Андреем Захариным и шеф-поваром ресторана Erwin Николаем Бакуновым.
Возрастное ограничение:
0+Дата выхода на Литрес:
17 ноября 2023Дата написания:
28 апреля 2018Длительность:
42 мин. 39 сек. Правообладатель:
ВГТРК (Радио "МАЯК")Ищут чаще всего
Делай как коуч. Книга для тех, кто хочет достичь гениальных результатов в жизни. Юрий Мурадян и др.Возвращение в кафе «Полустанок». Фэнни ФлэггЕгерь императрицы. Гвардия, вперёд!. Андрей БулычевТрать. Народная мудрость, которая гласит: не откладывай никогда на завтра то, что может сделать тебя счастливым сегодня. Билл ПеркинсСердце Гудвина. Ида Мартин