В поисках себя. Еда в Бразилии

Летим в страну футбола, кофе и карнавалов! Разбираемся, как бразильцы объединили индейскую, португальскую, африканскую и даже японскую кухни. Узнаём о традиции «кафезиньо», деликатесе из тапира и электрических цветах в алкоголе. 

В этом эпизоде нам помогает Михаил Дьяконов — кандидат социологических наук, лектор и гид по Латинской Америке.

Канал Михаила: https://www.youtube.com/@dyakonovm 

ВкусВилл: https://t.me/we_are_vkusvill 

Студия «Терменвокс»: https://t.me/terminvox