Подарите скидку 10%
Посоветуйте эту книгу и получите 2,61 ₽ с покупки её другом.
Подкаст
Длительность выпуска 30 мин.
2022 год
100 минут. Кухни мира. Особенности паназиатской кухни
26 ₽
О подкасте
Какие регионы охватывает паназиатская кухня, какие традиционные блюда можно выделить, что считается традиционным ингредиентом этой кухни? Эксперты по теме шеф-повар, кандидат исторических наук Антон Прокофьев и шеф паназиатского кафе Chow Chow Владимир Жбанников и профессор, директор Института стран Азии и Африки МГУ Алексей Александрович Маслов.
Последнее обновление:
15 декабря 2022
Оставьте отзыв
Войдите, чтобы оценить книгу и оставить отзыв
Описание подкаста
Какие регионы охватывает паназиатская кухня, какие традиционные блюда можно выделить, что считается традиционным ингредиентом этой кухни? Эксперты по теме шеф-повар, кандидат исторических наук Антон Прокофьев и шеф паназиатского кафе Chow Chow Владимир Жбанников и профессор, директор Института стран Азии и Африки МГУ Алексей Александрович Маслов.
Возрастное ограничение:
0+Дата выхода на Литрес:
15 декабря 2022Дата написания:
15 декабря 2022Длительность:
30 мин. 07 сек. Правообладатель:
ВГТРК (Радио "МАЯК")