0+
Подкаст
Длительность выпуска 25 мин.
2022 год
Кофейни. Часть 1. «Всё, нет больше вяленых томатов»
Подкаст
О подкасте
Говорим с владельцами кофеен о поставках зерна, ценах на продукты и том, как всё это скажется на потребителе. Три жизненные истории от предпринимателей из Питера, Екатеринбурга и Тюмени.
Гости выпуска:
Николай Готко и Николай Яланский — основатели кофейной группы Bolshecoffee roasters, куда входят кофейни «Больше кофе!», «Кофе на кухне», «Знакомьтесь, Джо!» в «Подписных изданиях», Mer Kaffe, кофейня и шоурум Bolshecoffee roasters, два винных бара: «Prostovino» и «Prostovino. Wine can dance», кафе «Обычные люди», обжарочное производство и школа бариста, Санкт-Петербург;
Александр Некрасов, основатель сети кофеен Papa Carlo Coffee, Екатеринбург;
Максим Лыткин, основатель кофеен M2 и «Оптимист», Тюмень.
Партнер сезона — Контур.Маркет, сервис для автоматизации розницы и общепита. Отправляйте заявку и называйте менеджеру промокод «шишки30», чтобы получить скидку 30%.
Последнее обновление:
12 января 2023
Оставьте отзыв
Войдите, чтобы оценить книгу и оставить отзыв
Описание подкаста
Говорим с владельцами кофеен о поставках зерна, ценах на продукты и том, как всё это скажется на потребителе. Три жизненные истории от предпринимателей из Питера, Екатеринбурга и Тюмени.
Гости выпуска:
Николай Готко и Николай Яланский — основатели кофейной группы Bolshecoffee roasters, куда входят кофейни «Больше кофе!», «Кофе на кухне», «Знакомьтесь, Джо!» в «Подписных изданиях», Mer Kaffe, кофейня и шоурум Bolshecoffee roasters, два винных бара: «Prostovino» и «Prostovino. Wine can dance», кафе «Обычные люди», обжарочное производство и школа бариста, Санкт-Петербург; Александр Некрасов, основатель сети кофеен Papa Carlo Coffee, Екатеринбург; Максим Лыткин, основатель кофеен M2 и «Оптимист», Тюмень.Партнер сезона — Контур.Маркет, сервис для автоматизации розницы и общепита. Отправляйте заявку и называйте менеджеру промокод «шишки30», чтобы получить скидку 30%.