3 книги в месяц за 299 

Кухня наших родителей. Рецепты из БердичеваТекст

Читать фрагмент
Отметить прочитанной
Как читать книгу после покупки
Описание книги

Не секрет, что для евреев еда – это наше все. Может быть, это сидит в подкорке, где сохранилась память о тех временах, когда гонимый по миру богоизбранный народ испытывал постоянное чувство голода. С восторгом и обожанием описывает приготовление простого салата в своей популярной миниатюре Михаил Жванецкий. А как радовал читателей Шолом-Алейхем в своих поэмах, посвященных еврейской кухне! Евреи испытывают к процессу поглощения пищи особое почтение, а уж в праздничные дни устраивают себе и близким настоящие пиршества. В зависимости от праздника на стол подаются особые блюда.

В этой книге собраны простые рецепты, которые не требуют особой подготовки и состоят из самых простых продуктов. Если попробуете приготовить что-то по этим рецептам и вам понравится, мне будет очень приятно.

Подробная информация
  • Возрастное ограничение: 12+
  • Дата выхода на ЛитРес: 21 апреля 2016
  • Дата написания: 2015
  • Объем: 50 стр. 25 иллюстраций
Книга М. И. Пятка «Кухня наших родителей. Рецепты из Бердичева» — скачать в fb2, txt, epub, pdf или читать онлайн. Оставляйте комментарии и отзывы, голосуйте за понравившиеся.
android_free008cafb2-53bf-3324-8877-c46c5e7aedd1
13 марта 2020

Рецепты точь в точь из моей семейной тетрадки. Ностальгические. Немного не понравилось,что в грибной суп рекомендуется положить

кубик грибного бульона. Это уже день сегодняшний. Не нашла описания «танцев с бубнами» вокруг приготовления мака для начинки. Не нашла, а надеялась что увижу рецепт тейглаха.

family
30 мая 2016

В основном, блюда представлены классические, но в местных традициях. Очень занятным мне показался рецепт борща. Правда, блюда нельзя отнести ни к диетическому, ни к здоровому питанию, зато так они аппетитно описаны. Многие рецепты содержат общие инструкции, там где не существенно. Много блюд вызывают желание приготовить, как среди основных блюд, так и среди десертов.

Оставьте отзыв

Напишите отзыв и получите 25 бонусных рублей на ваш счёт ЛитРес

Что думаете о книге?
Оцените книгу:
Купите 3 книги одновременно и выберите четвёртую в подарок!

Чтобы воспользоваться акцией, добавьте нужные книги в корзину. Сделать это можно на странице каждой книги, либо в общем списке:

  1. Нажмите на многоточие
    рядом с книгой
  2. Выберите пункт
    «Добавить в корзину»