Электронная книга

Жить со вкусом, или Байки бывалого кулинара

Автор:
Читать фрагмент
Как читать книгу после покупки
  • Объем: 580 стр. 5 иллюстраций
  • Жанр: биографии и мемуары, кулинария
  • Теги: кулинарное искусство, кулинарные секреты, мастера кулинарии, оригинальные рецепты, полезные советы
Описание книги

На протяжении 40 лет своей профессиональной деятельности, как непосредственно у кухонной плиты, так и на административном поприще, автор работал и общался с признанными мастерами кулинарного искусства, учился и перенимал опыт не одного поколения поварской элиты как на родине, так и за ее пределами.

Представленные в этой книге основы кулинарной культуры – советы, секреты, тонкости поварского ремесла – скрупулезно собирались, записывались и систематизировались. Автор надеется, что его труд будет полезен как начинающим поварам, так и мастерам, а может быть, даже и умудренным опытом домохозяйкам.

Подробная информация
  • Возрастное ограничение: 16+
  • Дата выхода на ЛитРес: 20 апреля 2014
  • Дата написания: 2014
  • Объем: 580 стр. 5 иллюстраций
  • ISBN: 978-5-227-04548-5
  • Правообладатель: Центрполиграф
  • Оглавление
Книга Исая Фельдмана «Жить со вкусом, или Байки бывалого кулинара» — скачать в fb2, txt, epub, pdf или читать онлайн. Оставляйте комментарии и отзывы, голосуйте за понравившиеся.
Оставить отзыв
Напишите отзыв
Получите 100 бонусных рублей
на ваш счет в ЛитРес.
Напишите содержательный отзыв
длиной от 120 знаков
Нужна помощь
Купите 3 книги одновременно и выберите четвёртую в подарок!

Чтобы воспользоваться акцией, добавьте нужные книги в корзину. Сделать это можно на странице каждой книги, либо в общем списке:

  1. Нажмите на многоточие
    рядом с книгой
  2. Выберите пункт
    «Добавить в корзину»