Илья Лазерсон

Деятельность Ильи Исааковича как автора популярных книг и телеведущего направлена на несколько целей: научить тех, кто хочет научиться готовить, привлечь к кулинарному искусству тех, кто по какой-то причине не любит заниматься приготовлением еды и помочь совершенствованию тех, кто уже имеет достаточно высокий практический уровень. За все это ему – большая благодарность!

по сути все книги Лазерсона стоит прочитать тем кто готовит на кухне и старается это сделать вкусно и красиво .значительный опыт повара позволяет автору написать реальные рецепты . человек с опытом всегда найдет «правильные подсказки» ,а тот кто только начинает свое увлечение кулинарией может следовать советам и придет к самому верному-готовить без кулинарных книг .

как эта бездарность, варящая лук, называя это «карамелизацией» выпустила столько книг, я надеюсь, что никто из разумных людей не следует его рецептам и роликам слепо, потому что он по большому счету готовит откровенную дичь и бредятину

Благодаря мастерству Илье Лазерсона я научилась готовить. Не скучно слушать, внятно объясняет и можно легко усвоить материал. Важно! – он учит включать мозги, а потом плитку :) И тогда все получится.

Подписана на этого замечательного человека, везде, где можно, ещё смотрю на канале еда.интелигентный,веселый, научил многим рецептам меня и уже и моих детей, дочь до 2 ночи смотрит 24 года, все настолько доступно, вкусно получается, спасибо большое вам за вас, такое наслаждение смотреть, слушать вас, здоровья вам и вашей замечательной семье