Перейти к контенту
Реклама
Каталог
Легкое чтение
Фэнтези
Детективы
Боевики, остросюжетная литература
Фантастика
Любовные романы
Все 12
Серьезное чтение
Современная проза
Классическая литература
Об истории серьезно
Биографии и мемуары
Cтихи, поэзия
Все 6
История
Популярно об истории
Книги о путешествиях
Биографии и мемуары
Исторические детективы
Историческая литература
Все 12
Бизнес-книги
Личная эффективность
Менеджмент
О бизнесе популярно
Зарубежная деловая литература
Тайм-менеджмент
Все 31
Знания и навыки
Саморазвитие / личностный рост
Научно-популярная литература
Учебная и научная литература
Бизнес-книги
Истории из жизни
Все 12
Психология, мотивация
Книги по психологии
Саморазвитие / личностный рост
Религия и духовная литература
Биографии и мемуары
Истории из жизни
Все 7
Спорт, здоровье, красота
Медицина и здоровье
Спорт
Секс / секс-руководства
Красота
Хобби, досуг
Йога
Кулинария
Хобби / увлечения
Изобразительное искусство
Рукоделие и ремесла
Все 19
Дом, дача
Кулинария
Хобби / увлечения
Домашнее хозяйство
Рукоделие и ремесла
Домашние животные
Все 16
Детские книги
Зарубежные детские книги
Сказки
Книги для детей
Книги для дошкольников
Книги для подростков
Все 15
Родителям
Воспитание детей
Детская психология
Детские книги
Здоровье детей
Публицистика и периодические издания
Публицистическая литература
Периодические издания
Подкасты
Эксклюзивы
Черновики
Фанфики
Бесплатные книги
Все 142 жанра
Найти
Бонусы
Корзина
Мои книги
Войти
Подписка за 0 ₽
Промокод
Новинки
Популярное
Подборки
Аудиокниги
Эксклюзивы
Черновики
Подкасты
Комиксы и вебтуны
Журнал
Сертификаты
Стать автором
Ещё
Детская литература
Фанфики
Литрес Подписка
Литрес Абонемент
Лекции
Корпоративная библиотека
Литрес Чтец
Издать свою книгу
Мобильные приложения
Книги
учебники и пособия для вузов
В. В. Литвяк
📚
Хлеб и хлебопечение. Учебное пособие для вузов
Похожие книги
Книги, похожие на «Хлеб и хлебопечение. Учебное пособие для вузов», В. В. Литвяк
Поделиться
−40%
Вкусный Понедельник. Готовим на раз-два! Быстрые рецепты на каждый день
Настя Понедельник
Текст PDF
PDF
Средний рейтинг 4,2 на основе 36 оценок
4,2
36
173,40 ₽
289 ₽
или по подписке
Митболы, а также шашлычки, фрикадельки, соусы и маринады
Валери Друэ и др.
Перевод Екатерина Полякова
Текст
Средний рейтинг 4,3 на основе 3 оценок
4,3
3
279 ₽
или по подписке
Учимся готовить французскую кухню
Текст PDF
PDF
Средний рейтинг 5 на основе 4 оценок
5
4
239 ₽
или по подписке
Хлеб. Большой учебник. Готовьте, как профессиональный пекарь
Родольф Ландемен
Перевод Мария Пшеничникова
Текст PDF
PDF
Средний рейтинг 4,4 на основе 9 оценок
4,4
9
599 ₽
или по подписке
Времена года в моей тарелке. Приключения сезонных продуктов
Кристина Черняховская
Текст PDF
PDF
Средний рейтинг 4,8 на основе 6 оценок
4,8
6
419 ₽
или по подписке
Салатный бум. Домашние и современные рецепты для праздников и будней
Кристина Згибнева
Текст PDF
PDF
Средний рейтинг 5 на основе 6 оценок
5
6
550 ₽
Хлеб, который можно всем. Старинные русские рецепты на закваске, функциональный хлеб и выпечка без глютена
Анастасия Гагаркина
Текст
Средний рейтинг 4,4 на основе 31 оценок
4,4
31
689 ₽
или по подписке
Французские десерты: эклеры, профитроли, шоколадный декор и не только
Мария Троицкая
Текст PDF
PDF
Средний рейтинг 4,5 на основе 2 оценок
4,5
2
679 ₽
или по подписке
Учимся готовить китайскую кухню
Текст PDF
PDF
Средний рейтинг 5 на основе 2 оценок
5
2
399 ₽
или по подписке
−40%
Домашняя выпечка с восточным оттенком. 70 рецептов
Тюльпанна Шаипова
Текст
Средний рейтинг 4,9 на основе 14 оценок
4,9
14
323,40 ₽
539 ₽
или по подписке
Готовим за 20 минут
Татьяна Сотникова
Текст PDF
PDF
Средний рейтинг 4,5 на основе 20 оценок
4,5
20
189 ₽
или по подписке
Готовим к масленице. Cборник лучших рецептов
Сборник
Текст PDF
PDF
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
5
1
129 ₽
или по подписке
Творог, сдоба и любовь. Нежные рецепты для всей семьи. От сырников и запеканок до чизкейка и штоллена
Екатерина Сардановская
Текст
Средний рейтинг 5 на основе 10 оценок
5
10
549 ₽
или по подписке
Тыквенная книга. 40 оригинальных рецептов для завтрака, обеда и ужина
Екатерина Сардановская
Текст PDF
PDF
Средний рейтинг 4,6 на основе 15 оценок
4,6
15
509 ₽
или по подписке
Любимые рецепты. Конструктор меню на любой случай
Сборник кулинарных рецептов
Текст PDF
PDF
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
5
1
599 ₽
или по подписке
−40%
Полезное на десерт от Катерины Счастливой
Катерина Счастливая
Текст PDF
PDF
Средний рейтинг 4,5 на основе 8 оценок
4,5
8
311,40 ₽
519 ₽
или по подписке
−40%
Открытая кухня. Любимые рецепты, чтобы готовить, есть и делиться
Кристина Черняховская
Текст PDF
PDF
Средний рейтинг 4,6 на основе 9 оценок
4,6
9
311,40 ₽
519 ₽
или по подписке
Секреты салатного мастера. Инновационные рецепты для кулинарных экспериментов
Е. Р. Расулов
Текст
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
0
120 ₽
или по подписке
Первое, второе и десерт. Душевные рецепты для семьи и лучших друзей
Елена Обухова
Текст PDF
PDF
Средний рейтинг 5 на основе 26 оценок
5
26
269 ₽
или по подписке
−40%
Мука, вода, соль, дрожжи. Безупречные пицца и ремесленный хлеб у вас дома
Кен Форкиш
Перевод Елизавета Кузнецова
Текст PDF
PDF
Средний рейтинг 5 на основе 5 оценок
5
5
359,40 ₽
599 ₽
Праздничная выпечка. Восхитительные рецепты к праздничному столу
Элизабет Дер Недерланден
Перевод М. В. Пономарева
Текст PDF
PDF
Средний рейтинг 4,5 на основе 10 оценок
4,5
10
539 ₽
−40%
Ничего сложного. 60 простых рецептов от закусок до десертов на каждый день. Популярные блюда из «ТикТок»
Татьяна Калягина
Текст PDF
PDF
Средний рейтинг 5 на основе 6 оценок
5
6
359,40 ₽
599 ₽
или по подписке
Показать ещё
Назад
1
2
3
...
42
Вперёд