Книга яркая, красочная. Рецепты, в принципе, нетрудные в исполнении. Но вот даже не знаю, как среднестатистическая российская хозяйка будет готовить завтраки по этой книге. Интересно,много ли хозяек, с утра несясь на работу заряжает «духовку» или готовит, например, рулетики из семги или сэндвич с курицей карри, радиккио и базиликом? Такие рецепты обычно встречаются в книгах западных кулинаров и на среднестатистического россиянина не ориентированы. Половину рецептов я бы заменила на что-то более простое по составу. Еще есть целая глава, посвященная выпечке. Тоже для завтрака явление странное, хотя, возможно, я и заблуждаюсь.Скорее, это десерты. Правда, нужно отдать дань Юлии – рецепты эти просты в исполнении. Хотя, есть в этой книге и вполне себе применимые для завтрака рецепты. Для разнообразия можно и почитать, и даже что-то приготовить.
Отзывы
10