Читать книгу: «Любимые рецепты просто и вкусно. Выпечка»

© Ольга Пахомова, 2024

ISBN 978-5-0064-2092-2

Создано в интеллектуальной издательской системе Ridero

Торт Кофейная капля

Ингредиенты для коржа.

1.Сгущённое молоко – 380грамм

2.Яйца – 2 штуки

3.Мука пшеничная – 160 грамм

4.Разрыхлитель – 1 чайная ложка

5.Ванилин – 1 пакетик

6. Кофе – 1 чайная ложка

Начинка Крем.

Сметана – 600 грамм 20%

Сахарный песок – 10 столовых ложек

Посыпка шоколадная крошка

Способ приготовления.

В миске смешать муку яйца сгущённое молоко, далее добавить разрыхлитель ванилин и чайную ложку кофе и тщательно перемешать.

Далее берём, сковородку добавляем, каплю растительного масла на разогретой сковородке формируем круг и таких должно быть три круга.

Время выпекания 5—6 минут на медленном огне с одной стороны и другой.

Как только наши коржи будут готовы разложить их по тарелкам и дать им остыть.

А пока они будут, остывать мы займёмся приготовлением крема, и для этого нам понадобиться сметана и сахар.

Значит, в миске смешиваем 600 грамм сметаны 10 столовых ложек сахарного песка, как только наши коржи остыли и смазываем их кремом.