Таволга: проверенное средство от простуды и гриппа

Да, чуть не забыла вам сказать, что есть у таволги еще одно имя – лабазник. И хотя мне оно почему-то не приглянулось, показалось грубоватым и слишком «приземленным», и в народной медицине, и в научной фитотерапии используется оно так же часто, как первое.

Лечебные свойства и базовые препараты таволги вязолистной

А теперь еще раз обратимся к справочнику и узнаем, какими силами наделила природа таволгу. Ученые выяснили, что ее стебли и листья содержат эфирное масло с салициловым альдегидом, метилово-салициловый эфир, гемотропин, ванилин, терпен, салициловую кислоту, воск, жир, дубильные и красящие вещества, гликозид спиреин, много аскорбиновой кислоты. В цветках обнаружены эфирное масло, гликозид спиреин, желтое красящее вещество.

Приготовленные из таволги препараты:

• способствуют увеличению выделения мочи и пота;

• уменьшают воспаления;

• утоляют боль;

• обладают антисептическим и ранозаживляющим действием.

Назначаются при атеросклерозе и ишемической болезни сердца. В народной медицине таволгу используют как средство от глистов и противоядие при змеиных укусах.

Водный настой травы

Способ приготовления: сушеную траву^[1] таволги вязолистной сильно измельчить, отмерить 1 чайную ложку, высыпать в стеклянную посуду и залить 250 мл холодной кипяченой воды. Настаивать 8 часов под крышкой, затем процедить.

Готовый настой принимать по 1/4 стакана 4 раза в день до еды.

Показания: подагра, ревматизм, заболевания мочевыводящих путей (настой оказывает мочегонное действие), простудные заболевания и грипп, высокая температура (потогонный эффект), сердечно-сосудистые заболевания, приступы удушья, понос. Также настоем можно промывать гнойные раны, язвы, нарывы, обрабатывать участки, пораженные зудящей сыпью, мыть голову и просто умываться (это особенно полезно людям с проблемной, чувствительной кожей).

Водный настой цветков

Способ приготовления: заварить 2 чайные ложки сушеных цветков таволги вязолистной 2 стаканами кипятка и настаивать 3–4 часа в закрытой посуде.

Процеженный настой пить по 1/2 стакана 4 раза в день до еды.

Показания: заболевания почек и мочевого пузыря (мочегонный эффект), подагра, инфекционные артриты, боли в желудке и кишечные колики, простуда и грипп, ангина. Кроме того, его можно использовать в качестве успокоительного средства при истерических приступах (даже отягощенных судорогами) и антитоксического – при укусах ядовитых змей и насекомых.

Водочная настойка на цветках

Способ приготовления: 100 г сушеных цветков таволги вязолистной засыпать в стеклянную бутылку, залить 0,5 л качественной водки и 3 недели настаивать в темном месте, периодически встряхивая. Готовую настойку процедить.

Принимать по 25–30 капель с водой 3 раза в день за 30 минут до еды.

Показания: сердечно-сосудистые заболевания, кровотечения, головные боли, нервные расстройства, бессонница, малокровие, понос (в том числе вызванный дизентерией), заболевания почек и мочевыводящих путей, а также применяется как потогонное и противоглистное средство. Подходит она и для наружного применения – в виде растираний при ревматических, радикулитных и невралгических болях.

Чай из цветков таволги

Первый способ приготовления: заваривать почти как обычный чай, т. е. 2/3 чайной ложки сушеных цветков таволги вязолистной залить 1 стаканом кипятка и выдержать под неплотно закрытой крышкой 3–5 минут. При этом получается настой светло-золотистого оттенка с приятным терпким, чуть сладковатым вкусом и медовым запахом. Если цветки собраны без стеблей и хорошо очищены от посторонних включений, процеживать его совсем не обязательно: лепестки у таволги мелкие и нежные, так что подавиться ими невозможно.

Пить чай из цветков нужно 1–3 раза в день в перерывах между приемами пищи. Подсластить такое чаепитие можно 1 чайной ложкой меда.

Второй способ приготовления: заваривая обычный, черный или зеленый, чай, добавляйте к нему сушеные цветки таволги вязолистной. Только учтите, что количество чайной заварки обязательно нужно уменьшить, иначе напиток будет чересчур крепким. Так, если вы обычно готовите чай из расчета 1 чайная ложка листовой заварки на 1 стакан кипятка, для чая с таволгой на то же количество воды берите 2/3 чайной ложки заварки и 1/3 чайной ложки сушеных цветков. Если же заварить чай с таволгой слишком крепко, вкус у него окажется несколько тяжелым, даже вяжущим (это, кстати, относится и к чаю из цветков). Пить его будет неприятно.

Показания: рекомендуется для профилактики простудных заболеваний и гриппа, а также при нервных расстройствах.

Цветки таволги и мед

В качестве общеукрепляющего и профилактического средства можно просто съедать раз в день по 1 чайной ложке свежих или по 1/2 чайной ложки сушеных цветков, смешав их с 1 чайной ложкой меда. Лучше всего делать это с утра – за 30 минут до завтрака.

Ближайший родственник

Его имя – таволга шестилепестная, иначе – лабазник шестилепестной, земляные орешки. Это также многолетнее травянистое растение, растущее на территории нашей страны почти повсеместно: на лугах и в полях, среди кустарников, в степях. Выглядит оно несколько иначе: высота – 30–60 см, листья дваждыперистонадрезанные, с узкими долями (наподобие тысячелистника). Цветет в мае–июне. Цветки мелкие, такого же цвета, как у таволги вязолистной, также собранные в метельчатые соцветия. На корнях – удлиненные бурые шишечки (отсюда и «земляные орешки»).

Химический состав изучен хуже. Известно, что листья содержат отщепляющий салициловый альдегид, гликозид гаултерин и небольшое количество аскорбиновой кислоты. В лечебных целях используют траву и корневые шишки. Препараты таволги шестилепестной обладают вяжущим, потогонным и сильным мочегонным действием.

Водный настой травы таволги шестилепестной

Способ приготовления: готовится так же, как настой травы таволги вязолистной (с. 27).

Показания: применяется при геморрое, поносе, подагре, а также как потогонное и мочегонное средство.

Отвар корневых шишек таволги шестилепестной

Способ приготовления: залить 1 столовую ложку сухих измельченных корневых шишек 250 мл воды и 10 минут варить на слабом огне, затем настаивать еще 1 час и процедить.

Принимать по 1 столовой ложке 3–4 раза в день до еды.

Показания: используется при поносе и геморрое.

Кроме того, корневые шишки можно употреблять в пищу.

Глава 3. Трудности травного промысла

Вершки или корешки: что собирать, а главное – как

Уж сколько раз писали о том, в какое время собирать различные части растений, как сушить, да как хранить! Нужно ли повторяться? Оказывается, нужно. Не всегда же у человека есть другая книга, по которой можно что-то уточнить.

Напомню, что каждому растению – свое время, а если точнее, то не всему растению, а каждой его части. Итак, общие сведения, необходимые человеку, собирающему травы, таковы.

Корни заготавливают, когда надземная часть «отдыхает»: или поздней осенью, или весной, пока первые молодые листья и побеги не пойдут. А любители сверять всю свою жизнь по лунному календарю к этому добавят, что собирать корни лучше всего на убывающей Луне.

Время почек – тоже ранняя весна, когда силу они уже набрали, но распуститься еще не успели. Кору собирают тогда же.

Надземные части травянистых растений (цветки, листья, траву) заготавливают во время цветения. И если снова обратить взор к Луне, то лучше, чтобы она в это время росла.

Собирать надземные части растений нужно в сухую погоду. На корни это правило не распространяется, так как перед сушкой их все равно моют в воде. Сушат растения на свежем воздухе (в хорошо проветриваемом помещении или на улице под навесом) или в слегка разогретой духовке. Для сушки на свежем воздухе лучше всего использовать натянутую на раму мелкую сетку или рыхлую, хорошо пропускающую воздух ткань (марлю).

Хранят растения в сухом, хорошо проветриваемом помещении. Лучшая тара – бумажные или холщовые мешочки, картонные коробки с небольшими отверстиями для доступа воздуха. К ним нужно прикрепить бирки с указанием времени сбора.

Сильно измельчать растения перед закладкой на хранение не рекомендуется, иначе они очень быстро потеряют свои полезные свойства. Так, измельченные в порошок травы сохраняют качество только в течение 1 месяца, причем хранить такие порошки желательно в холодильнике.

Срок годности для травы и цветков – 1 год, для семян, коры, корней и корневищ – 2–4 года.

У таволги собирают и используют в лечебных целях корни и траву.

Уточню, что имеется в виду под словом «трава», которое будет часто повторяться в этой книге. Обычно им обозначается и нежная, мягкая верхняя часть стебля, и растущие на ней листья, и свежие цветки. А то с одной моей знакомой из-за недостатка информации произошло настоящее недоразумение.

Дело было на даче. Уже неделю погода стояла лучше не придумаешь: солнышко да легкий ветерок, и никаких тебе осадков. По слухам, даже кошмарная дорога мимо фермы за эти дни стала вполне проходимой. Так что грех было упустить возможность и не прогуляться из нашей забытой Богом деревеньки до поселкового магазина: запастись булкой, а заодно побаловать себя мороженым. Ради такого случая я даже принарядилась в веселенькое голубое платьишко и теннисные туфли, прихватила плетеную кошелку и побрела неспешным шагом, как всегда, что-то мурлыкая себе под нос. На самых подступах к «очагу цивилизации» меня кто-то окликнул:

– Никак Олюшка к нам наведалась? Зайди-ка, дай на тебя посмотреть.

Оказалось, что ноги привели меня к дому старинной бабушкиной приятельницы Анны Романовны. Когда-то давным-давно мы частенько наведывались к ней в гости, лакомились парным молоком с садовой малиной или домашним смородиновым желе и подолгу рассуждали о том, как лучше солить огурцы и грибы. Только с тех пор, как мы в последний раз виделись, прошло лет 10, а то и все 15 – даже удивительно, что бабушка Аня меня признала. Сидела она на лавочке у деревянного стола и перебирала какие-то сушеные травки – сослепу я даже и не поняла сначала, что это было.

– Ну, деточка, как поживаешь? Работаешь кем, с мужем у вас как? Ой, да что я тебя об личном-то пытаю, совсем из ума выжила на старости лет. Прости, не обижайся, если чем задела. Давно больно не видела тебя, так любопытство и одолело: как там моя красавица? Раньше, бывало, бабушка твоя зайдет, так все об тебе да об тебе, да о моих внуках-правнуках. А теперь, как померла она, Царствие Небесное, и словом перемолвиться особо не с кем, все такие занятые…

Засмущалась я ужасно: ведь как ни крути, а хоть и бываю я в деревне «раз в год по завету», но изредка проведать пожилого человека могла бы, да все как-то «недосуг»… А бабушка Аня продолжала:

– А здесь-то какими судьбами? В отпуску, что ль? Огородничаете или так – свободные дачники: на Луну посмотреть да соловья послушать? Люди говорят, вы с мамкой по-прежнему все по грибы за озеро ходите. Неужто сил хватает? А я вот уже не та. Все больше дома. Не то чтобы сиднем сижу, но и как прежде уже не могу управиться – даже корову продала.

Между тем, чтобы хоть как-то унять волнение, я принялась перебирать разложенную на столе травку и так же, как хозяйка, отщипывать от нее цветки и бутоны, да только скоро спохватилась:

– Анна Романовна, а что это мы с вами делаем?

– Ну как же, деточка, это зверобой. Вот от цветков его чищу, да и ты, как вижу, вместе со мной.

– А зачем?

– Ну, как же – лечиться. У меня в последнее время что-то желудок побаливает…

– Да нет, зачем зверобой, я понимаю. Только зачем цветы-то от него отрывать?

– Так ведь как же, деточка, докторица так посоветовала.

Тут уж я от удивления глазами захлопала.

– Какая докторица? Почему?

– Ну как же, доктор-то здесь теперь один – наша Дэ-Пэ. Конечно, это не твоя бабушка, да только другой-то нет. Приходится ее слушать, а лечиться все больше своими силами – по старинке.

О том, что нынешний врач у местных жителей не в почете, я уже давно знала. Но заглазно судить о ком-то – последнее дело. Я Дарье Петровне (а это и есть «Дэ-Пэ») сначала даже сочувствовала. Дело в том, что бабушка моя готова была ночь-заполночь мчаться по первому зову, даже если у кого-то всего лишь заболело горло или не в меру темпераментная дама сгоряча расцарапала физиономию своему пьяному супругу. Вот и привыкли люди не ждать до утра, если ночью неможется. А некоторые сельчане и вовсе не желали в амбулатории наблюдаться – шли прямо к бабушке домой в любое время суток и никогда отказа не знали. Ну где вы такого «Айболита» в городе найдете?! Мама моя много раз возмущалась: «Да разве можно так людей распускать! Следующий врач много раз тебе это недобрым словом припомнит». Только бабушка была убеждена, что отказывать человеку в медицинской помощи нельзя ни при каких обстоятельствах, даже если в три часа ночи он ворвется в дом и потребует всего-навсего вытащить из пальца занозу. Сейчас, став взрослой, я понимаю, что бабушка относилась к своей работе как к высокому служению, требующему полной отдачи и самоотречения. И звание врача было для нее столь же значимо, как сан для священнослужителя, а слова клятвы Гиппократа – так же непререкаемы, как Святое Писание для Римского Папы. Одним словом, была она врачом от Бога. Но можно ли требовать того же самого от всех врачей поголовно? Часто, жалуясь на черствых и равнодушных медиков, мы как-то забываем о том, что они вовсе не небожители, лишенные простых человеческих потребностей и эмоций. У большинства из них есть семьи с больными стариками и непослушными чадами, а кроме того – те же бесконечные материальные и бытовые проблемы, в которых приходится барахтаться всем нам, «не дотягивающим до уровня среднего класса». В общем, врачи – это обычные живые люди, которые отличаются от всех прочих лишь тем, что избрали себе невероятно трудную профессию. И время на то, чтобы отдохнуть от работы и заняться личными делами, им необходимо; и от ошибок они не застрахованы; и право на плохое настроение у них есть. Поэтому к упрекам в адрес новой докторши, а тем паче к страшилкам, которые слагали о ней в поселке и окрест, я долго относилась с большим сомнением: что ни говори, а бабушка моя пациентов своих баловала, я, живя в городе, такого отношения даже от самых лучших и уважаемых врачей никогда не видела. Однако наступил, в конце концов, момент, когда и мне довелось убедиться в том, что народная молва не так уж преувеличивает сомнительные «заслуги» нового поселкового врача (но эта история сейчас отношения к рассказу не имеет, и отвлекаться на нее я не стану). Так что я даже не удивилась тому, что всегда милая, излучающая доброжелательность Анна Романовна насупилась, как обиженный ребенок, стоило ей заговорить о Дарье Петровне.