Я и не знала, что взбитые сливки с заварным кремом называется баварским кремом. А баварский салат - это тушеная капуста с мясом, только остывший. Удивила бамбуковая посуда - на фото она очень красивая, описаны ее полезные свойства. Решила поискать такую посуду и попробовать ее на кухне. Много хлебобулочных и сладких блюд - французский багет, еврейский багель, армянский багарадж, баклава (пахлава), болгарская баница, рождественский немецкий баумкухен и многое другое. Удивилась, узнав, что мясо заколотых во время корриды быков готовят (бандерильос) и считается, что блюда получаются особенно вкусными. Отметила для себя баттерскотч - вкусная мягкая масса (мягче помадки, но примерно по такой же технологии) как ириски, только хорошо намазываются на тосты, оладьи и т.д.
Сначала популярные
мне нравится. это очень хорошая книга. очень вам благодарна за то, что вы выпускаете ещё больше книг с таким названием.!
Оставьте отзыв
Войдите, чтобы оценить книгу и оставить отзыв
Жанры и теги
Возрастное ограничение:
18+Дата выхода на Литрес:
25 апреля 2017Дата написания:
2015Объем:
164 стр. 125 иллюстрацийISBN:
978-5-4470-0021-9Составитель:
Правообладатель:
ИД Комсомольская правда
Ищут чаще всего
Техники пре-убеждения. Как получить согласие оппонента еще до начала переговоров. Роберт ЧалдиниМалый бизнес: от иллюзий к успеху. Как создать компанию и удержать ее. Майкл Э. ГерберК себе нежно. Книга о том, как ценить и беречь себя. Ольга ПримаченкоАкадемия порталов. Дракон за моей дверью. Книга 2. Ная ГеяроваДурная кровь. Роберт Гэлбрейт
Отзывы на книгу «Кулинарная энциклопедия. Том 2. Б (Баба – Бефстроганов)»