Основной контент книги Основы калькуляции и учета (для профессии Повар-кондитер ). (СПО). Учебное пособие.
Текст PDF
Объем 237 страниц
2021 год
Основы калькуляции и учета (для профессии Повар-кондитер ). (СПО). Учебное пособие.
Входит в серию «Среднее профессиональное образование (КноРус)»
Нет в продаже
О книге
Кратко и доступно изложены основы ценообразования и бухгалтерского учета в организациях общественного питания. На конкретных примерах рассмотрены приемы калькулирования продукции собственного производства и ведения бухгалтерского учета, показана
методика проведения практических занятий.
Соответствует ФГОС СПО последнего поколения.
Для студентов, обучающихся бухгалтерскому учету в системах среднего профессионального образования торгово-экономического профиля.
Жанры и теги
Входит в серию "Среднее профессиональное образование (КноРус)"
Войдите, чтобы оценить книгу и оставить отзыв
Книга Людмилы Александровны Саполгиной «Основы калькуляции и учета (для профессии Повар-кондитер ). (СПО). Учебное пособие.» — читать онлайн на сайте. Оставляйте комментарии и отзывы, голосуйте за понравившиеся.
Возрастное ограничение:
0+Дата выхода на Литрес:
02 сентября 2020Дата написания:
2021Объем:
237 стр. ISBN:
9785406056073Общий размер:
3.3 МБОбщее кол-во страниц:
237Правообладатель:
КноРус
