Объем 74 страницы
2025 год
Курс Базовая кулинария
Начислим
+30
Покупайте книги и получайте бонусы в Литрес, Читай-городе и Буквоеде.
Участвовать в бонусной программеО книге
Эта книга — про еду, которая греет изнутри.
Не про модные тренды и сложные техники, а про простые, честные блюда,
которые делают жизнь уютнее.
Здесь нет строгих правил — только проверенные сочетания, советы из
опыта и рецепты, которые всегда работают. Картофельное пюре, пироги,
домашние супы, запечённое мясо, сезонные овощи — всё то, что пахнет домом
и заставляет улыб аться.
Автор учит готовить так, чтобы еда ста ла источником ра дости, а не
стресса. Эта книга поможет вам создать кухню, где всегда тепло, вкусно и по-
настоящему по-доброму.
С любовью и благодарностью,
Ирина Зайцева
Книга крутая.
Домашняя кухня - на уровне ресторана Мишлен.
Новое прочтение знакомых блюд и абсолютно новые рецепты.
Мне как гурману must have
Прочла книгу, будучи на курсе у Ирины в очном формате. Книга и курс - это лучшее вложение, если есть необходимость понять структуру кулинарии ресторанного уровня для домашних ежедневных экспериментов на кухне. Книга даст четкий пошаговый алгоритм. Факт.
Уже успела приготовить некоторые блюда, очень просто и понятно. Но самое главное - вкусно. Интересные сочетания ингредиентов и техник приготовления. Дома на плите и в духовке, на улице - на гриле и даже в русской печи.
Отзывы, 3 отзыва3