Основной контент книги Надень колпак
Текст
Объем 48 страниц
Надень колпак
автор
Ирина Радиковна
490 ₽
Бесплатно
Начислим +15
Покупайте книги и получайте бонусы в Литрес, Читай-городе и Буквоеде.
Участвовать в бонусной программеО книге
Шеф-повар с опытом работы более 20 лет, руководитель кейтеринговой компании, автор обучающей серии книг для будущих и действующих поваров, барменов, официантов и менеджеров ресторана, Ирина Радиковна в своей книге «Надень колпак» легко и просто рассказывает, как организовать работу на кухне вашего ресторана так, чтобы максимально эффективно построить работу сотрудников и удовлетворить самые взыскательные запросы гостей.
Сначала популярные
Отличное руководство!!! Без лишней «воды». Всё по теме, мало таких книг. Очень интересные примеры. Спасибо Ирине Радиковны. Очень хочу пройти курсы по этой методике. Рекомендую
Войдите, чтобы оценить книгу и оставить отзыв
Книга Ирины Радиковны «Надень колпак» — скачать в fb2, txt, epub, pdf или читать онлайн. Оставляйте комментарии и отзывы, голосуйте за понравившиеся.
Отзывы, 1 отзыв1