Читать книгу: «Разведение и выращивание уток»

Шрифт:

Из всех сельскохозяйственных птиц утка является самой скороспелой. Крохотные однодневные утята через 55–60 дней превращаются в двухкилограммовых уток.


Породы уток

Среди основных видов домашних птиц утки занимают по удельному весу поголовья и производства мяса второе место, уступая лишь курам. В лучших утководческих хозяйствах при двукратном комплектовании родительского стада от одной утки выращивают от 140 до 150 утят с общей живой массой 250–350 кг при затратах корма 3–3,6 кг на 1 кг прироста.

Обычно утят сдают на мясо в 50–55 дней с живой массой 2,2–2,5 кг или немного больше. От забитых в этом возрасте утят получают сочное, высокопитательное, нежное мясо. Убойная масса утят составляет около 80 % от живой массы.

Взрослые утки и молодняк не требовательны к условиям внешней среды. Они могут содержаться как в экстенсивных условиях с применением водоемов и пастбищ, так и в интенсивных условиях в закрытых помещениях на сетчатом полу. Такая приспособленность и нетребовательность уток делают их особенно удобными для выращивания во дворах и на фермах.

Основными породами уток являются пекинские, серые украинские, мускусные и зеркальные.

Бесплатный фрагмент закончился.

Бесплатно
59,90 ₽

Начислим

+2

Покупайте книги и получайте бонусы в Литрес, Читай-городе и Буквоеде.

Участвовать в бонусной программе
Возрастное ограничение:
12+
Дата выхода на Литрес:
10 февраля 2012
Дата написания:
2012
Объем:
10 стр. 1 иллюстрация
Правообладатель:
Мельников И.В.
Формат скачивания:
Текст
Средний рейтинг 2,8 на основе 6 оценок
По подписке
Текст
Средний рейтинг 2,3 на основе 3 оценок
По подписке
Текст
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
По подписке
18+
Текст
Средний рейтинг 5 на основе 2 оценок
По подписке
Текст
Средний рейтинг 4,8 на основе 5 оценок
По подписке
Текст, доступен аудиоформат
Средний рейтинг 4,8 на основе 4 оценок
По подписке
Текст
Средний рейтинг 4,2 на основе 23 оценок
Текст
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
По подписке
Текст PDF
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
По подписке
Текст
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
По подписке
Текст
Средний рейтинг 4,1 на основе 32 оценок
По подписке
Текст
Средний рейтинг 3,9 на основе 30 оценок
По подписке
Текст
Средний рейтинг 4,5 на основе 40 оценок
По подписке
Текст
Средний рейтинг 3 на основе 21 оценок
По подписке
Текст
Средний рейтинг 4,3 на основе 12 оценок
По подписке
Текст
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
По подписке
Текст
Средний рейтинг 4,6 на основе 5 оценок
По подписке