Цитата из книги «На берегах Босфора. Стамбул в рецептах, историях и криках чаек»
4 больших баклажана • 4 зубчика чеснока • 100 г натурального йогурта • 100 г измельченных грецких орехов • 2 столовые ложки кунжутных семечек (или 1 столовая ложка тахини) • 3 столовые ложки оливкового масла • 1 столовая ложка лимонного сока • 1 чайная ложка паприки • 1 чайная ложка сахара • Соль и перец по вкусу • Сумах для украшения (по желанию)
Другие цитаты
Текст, доступен аудиоформат
Бесплатно
349 ₽
Начислим
+10
Покупайте книги и получайте бонусы в Литрес, Читай-городе и Буквоеде.
Участвовать в бонусной программеЖанры и теги
Возрастное ограничение:
16+Дата выхода на Литрес:
19 августа 2020Дата написания:
2020Объем:
318 стр. 98 иллюстрацийISBN:
978-5-04-097943-1Издатель:
Правообладатель:
ЭксмоВходит в серию "Еда, города, истории. Книги со вкусом путешествий"
