Подарите скидку 10%
Посоветуйте эту книгу и получите 32,01 ₽ с покупки её другом.
Основной контент книги Физико-химические методы анализа производства алкогольсодержащей продукции
Текст PDF
Объем 128 страниц
2013 год
Физико-химические методы анализа производства алкогольсодержащей продукции
320 ₽
Начислим
+10
Покупайте книги и получайте бонусы в Литрес, Читай-городе и Буквоеде.
Участвовать в бонусной программе
О книге
Рассмотрены методы очистки и анализа как сырья, так и алкогольсодержащей продукции. Предназначено для бакалавров, обучающихся по направлению подготовки 260100.62 «Продукты питания из растительного сырья» и для специалистов, обучающихся по направлению подготовки 260204.65 «Технология бродильных производств и виноделие».
Войдите, чтобы оценить книгу и оставить отзыв
Книга П. А. Гуревича «Физико-химические методы анализа производства алкогольсодержащей продукции» — скачать в pdf или читать онлайн. Оставляйте комментарии и отзывы, голосуйте за понравившиеся.