Цитаты из книги «Наука и кулинария. Физика еды. От повседневной до высокой кухни»

других вкусоароматических веществ

Поделиться
Майкл Бреннер
и др.
Текст
5,0
6 оценок
2
отзыва
1
цитата
Нет в продаже
Электронная почта
Сообщим о поступлении книги в продажу
Возрастное ограничение:
16+
Дата выхода на Литрес:
20 февраля 2023
Дата перевода:
2021
Дата написания:
2020
Объем:
356 стр. 94 иллюстрации
ISBN:
978-5-389-22763-7
Переводчик:
Правообладатель:
Азбука
Формат скачивания: