Перейти к контенту
Реклама
Каталог
Легкое чтение
Фэнтези
Детективы
Боевики, остросюжетная литература
Фантастика
Любовные романы
Все 12
Серьезное чтение
Современная проза
Классическая литература
Об истории серьезно
Биографии и мемуары
Cтихи, поэзия
Все 6
История
Популярно об истории
Книги о путешествиях
Биографии и мемуары
Исторические детективы
Историческая литература
Все 12
Бизнес-книги
Личная эффективность
Менеджмент
О бизнесе популярно
Зарубежная деловая литература
Тайм-менеджмент
Все 31
Знания и навыки
Саморазвитие / личностный рост
Научно-популярная литература
Учебная и научная литература
Бизнес-книги
Истории из жизни
Все 12
Психология, мотивация
Книги по психологии
Саморазвитие / личностный рост
Религия и духовная литература
Биографии и мемуары
Истории из жизни
Все 7
Спорт, здоровье, красота
Медицина и здоровье
Спорт
Секс / секс-руководства
Красота
Хобби, досуг
Йога
Кулинария
Хобби / увлечения
Изобразительное искусство
Рукоделие и ремесла
Все 19
Дом, дача
Кулинария
Хобби / увлечения
Домашнее хозяйство
Рукоделие и ремесла
Домашние животные
Все 16
Детские книги
Зарубежные детские книги
Сказки
Книги для детей
Книги для дошкольников
Книги для подростков
Все 15
Родителям
Воспитание детей
Детская психология
Детские книги
Здоровье детей
Публицистика и периодические издания
Публицистическая литература
Периодические издания
Подкасты
Черновики
Эксклюзивы
Вебтуны
Фанфики
Бесплатные книги
Все 142 жанра
Найти
Бонусы
Корзина
Мои книги
Войти
Подписка за 0 ₽
Промокод
Новинки
Популярное
Скидки
Подборки
Аудиокниги
Эксклюзивы
Черновики
Лекции
Комиксы и вебтуны
Журнал
Сертификаты
Партнёрская программа
Стать автором
Ещё
Детская литература
Фанфики
Литрес Абонемент
Реклама для бизнеса
Подкасты
Корпоративная библиотека
Литрес Чтец
Издать свою книгу
Мобильные приложения
Книги
истории успеха
Борис Зарьков
📚
Менеджмент глазами ресторатора
Похожие книги
Книги, похожие на «Менеджмент глазами ресторатора», Борис Зарьков
Поделиться
Кто. Решите вашу проблему номер один
Джефф Смарт и др.
Перевод Елена Погосян
Текст
Средний рейтинг 4,5 на основе 469 оценок
4,5
469
449 ₽
Управление жизненным циклом компании. Как организации растут, развиваются и умирают и что с этим делать
Ицхак Адизес
Текст
Средний рейтинг 4,6 на основе 40 оценок
4,6
40
599 ₽
или по подписке
Лидер и племя. Пять уровней корпоративной культуры
Джон Кинг и др.
Перевод Светлана Кирова
Текст
Средний рейтинг 4,4 на основе 367 оценок
4,4
367
449 ₽
Цель-2. Дело не в везении
Элияху Голдратт
Перевод Елена Федурко
Текст
Средний рейтинг 4,7 на основе 497 оценок
4,7
497
649 ₽
Эксклюзив
Делегирование: результат руками сотрудников. Технология регулярного менеджмента
Александр Фридман
Текст
Средний рейтинг 4,6 на основе 85 оценок
4,6
85
989 ₽
Пять пороков команды
Патрик Ленсиони
Перевод И. Коротенко
Текст
Средний рейтинг 4,7 на основе 1361 оценок
4,7
1361
449 ₽
Эксклюзив
Вы или хаос. Профессиональное планирование для регулярного менеджмента
Александр Фридман
Текст
Средний рейтинг 4,4 на основе 165 оценок
4,4
165
989 ₽
От хорошего к великому. Почему одни компании совершают прорыв, а другие нет…
Джим Коллинз
Перевод Павел Павловский
Текст
Средний рейтинг 4,2 на основе 1262 оценок
4,2
1262
499 ₽
Критическая цепь
Элияху Голдратт
Перевод Елена Федурко
Текст
Средний рейтинг 4,7 на основе 242 оценок
4,7
242
449 ₽
или по подписке
Хит продаж
Цель. Процесс непрерывного совершенствования
Элияху Голдратт и др.
Перевод Литагент «Альпина» и др.
Текст
Средний рейтинг 4,7 на основе 2008 оценок
4,7
2008
649 ₽
Совладельцы. Как не превратить компанию в поле боя и сделать бизнес-партнерство долгим, надежным и прибыльным
Дмитрий Кибкало и др.
Текст
Средний рейтинг 4,9 на основе 42 оценок
4,9
42
609 ₽
или по подписке
Идеальный руководитель: Почему им нельзя стать и что из этого следует
Ицхак Адизес
Перевод Татьяна Гутман
Текст
Средний рейтинг 4,5 на основе 436 оценок
4,5
436
549 ₽
или по подписке
Бизнес как часы: Руководство по настройке операционки
Александр Фридман
Текст
Средний рейтинг 4,9 на основе 16 оценок
4,9
16
449 ₽
или по подписке
Правила потока для управления проектами по Голдратту
Эфрат Голдратт-Ашлаг
Перевод Александра Брызгалова
Текст
Средний рейтинг 4,8 на основе 21 оценок
4,8
21
499 ₽
или по подписке
Ген директора. 17 правил позитивного менеджмента по-русски
Владимир Моженков
Текст
Средний рейтинг 4,8 на основе 1353 оценок
4,8
1353
449 ₽
Выбор. Правила Голдратта
Элияху Голдратт и др.
Перевод Дина Баймухаметова
Текст
Средний рейтинг 4,6 на основе 161 оценок
4,6
161
399 ₽
или по подписке
Радикальная прямота. Как управлять людьми, не теряя человечности
Ким Скотт
Перевод Е. А. Жданов
Текст
Средний рейтинг 4,4 на основе 109 оценок
4,4
109
509 ₽
или по подписке
Систематизация бизнеса по шагам. Планируй, контролируй, нанимай
Денис Шешуков
Текст
Средний рейтинг 4,8 на основе 120 оценок
4,8
120
469 ₽
или по подписке
Жесткий менеджмент: Заставьте людей работать на результат
Дэн Кеннеди
Перевод Дмитрий Глоба-Михайленко
Текст
Средний рейтинг 4,4 на основе 609 оценок
4,4
609
549 ₽
или по подписке
Эксклюзив
Контроль в регулярном менеджменте. Мощный ресурс повышения эффективности управления
Александр Фридман
Текст
Средний рейтинг 4,7 на основе 23 оценок
4,7
23
989 ₽
Восхождение по спирали. Теория и практика реформирования организаций
Марк Розин
Текст
Средний рейтинг 5 на основе 81 оценок
5
81
549 ₽
или по подписке
Нескучные финансы. Как управлять бизнесом на основе цифр и не сойти с ума
Сергей Краснов и др.
Текст
Средний рейтинг 4,7 на основе 459 оценок
4,7
459
724,90 ₽
Конкурентная стратегия: Методика анализа отраслей и конкурентов
Майкл Портер
Перевод И. Минервин
Текст
Средний рейтинг 4,2 на основе 40 оценок
4,2
40
549 ₽
или по подписке
Управление изменениями без потрясений и конфликтов
Ицхак Адизес
Текст
Средний рейтинг 4,7 на основе 37 оценок
4,7
37
599 ₽
или по подписке
Показать ещё
Назад
1
2
...
42
Вперёд