Читать книгу: «Общепит. Бизнес. Сборник»

© Алексей Номейн, 2017

ISBN 978-5-4485-2212-3

Создано в интеллектуальной издательской системе Ridero

Введение

Давно желаете открыть бизнес в сфере общепита? Специально для вас создан этот сборник с тремя изданиями в одном от автора Алексея Номейна!

Что сюда входит:

1) Бизнес-идея: Открытие летнего кафе;

2) Открываем киоск быстрого питания;

3) Бизнес на салатах.

Вся полезная и необходимая информация была объединена в один блок – в этот сборник, чтобы вы смогли сэкономить свое время и деньги!

Бизнес-идея: Открытие летнего кафе

Введение

Для открытия данного бизнеса, необходимо начать сбор документов, ориентировочно, с осени. Государственные власти разрешают открывать временные организации общественного питания в период с апреля по ноябрь, включая все месяца данного периода.

Работать нужно с самого начала сезона и до самого его окончания. Самое большое количество посетителей наблюдается, когда еще не наступили отпуска. Примерно, с апреля по июнь и с сентября по ноябрь.

К везению можно отнести погодные условия сезона. Если лето окажется дождливым, выручка будет на порядок ниже, чем в солнечный сезон.

В данном издании я опишу для вас, что необходимо для открытия и старта в этом бизнесе.