Цитата из книги «Худеем интересно. Рецепты вкусной и здоровой жизни»

Зеленый острый суп ● горошек зеленый – 200 г ● йогурт (0% жирности) – 50 г ● овощной бульон – 400 мл ● корневой сельдерей – 100 г ● острый перчик чили по вкусу ● зелень (любая) по вкусу ● соль по вкусу Доводим до кипения бульон и отправляем туда горошек, варим 2 минуты. Сельдерей режем на небольшие кусочки и кладем в суп. Как только сельдерей и горошек будут готовы, сливаем часть бульона и блендером измельчаем овощи. Разбавляем бульоном до нужной консистенции и кладем измельченный перчик. При подаче добавляем йогурт.