Сначала популярные
Отличный мануал по контролю за персоналом, компактное, но ёмкое издание, своеобразный чек-лист как для начинающих, так и для продвинутых. Полезно периодически перечитывать
Войдите, чтобы оценить книгу и оставить отзыв
Бесплатно
400 ₽
Начислим
+12
Покупайте книги и получайте бонусы в Литрес, Читай-городе и Буквоеде.
Участвовать в бонусной программеЖанры и теги
Возрастное ограничение:
18+Дата выхода на Литрес:
16 декабря 2019Объем:
133 стр. 6 иллюстрацийISBN:
9785005085849Правообладатель:
Издательские решения
Отзывы на книгу «Ресторанный бизнес наизнанку», 1 отзыв