Сергей Бабуров

Сергей Бабуров — предприниматель, инвестор и один из ведущих экспертов в кофейной индустрии. Сергей посвятил свою карьеру исследованию и популяризации кофе, став основателем бренда премиального кофе HYDE. Он также является создателем «Кофейного навигатора» (Coffee Navigator) — уникальной технологической платформы для анализа данных и мониторинга мирового кофейного рынка. В своих материалах Сергей рассматривает кофе не только как напиток, но и как сложную экономическую систему, обладая глубокой экспертизой в рыночной аналитике и бизнес-стратегиях этой сферы. «Кофейный навигатор» — дебютная книга автора, в которую вложен многолетний труд и накопленные знания. Сергей написал ее с целью помочь читателям разобраться в сложном мире кофе, объясняя все нюансы — от географии и сортов до способов заваривания — простым и понятным языком. Сергей Бабуров женат, отец троих детей.