Бек Нарзи
77 подписчиковОтправим уведомление о новых книгах, аудиокнигах, подкастах
Бек Нарзи — ресторатор, бизнес-тренер.
Совладелец и управляющий директор успешной ресторанной группы Pachamama Restaurant Group в Лондоне. Автор книги «Кодекс хореканца. Успешная карьера в 50 шотах». Вошел в список 50 самых влиятельных людей мира барной индустрии и в мировую десятку лучших предпринимателей по версии Havana Club Bar Entrepreneurs. Автор и основатель премии "Неоновый шейкер".
Популярные книги
Все книги автора
Все книги
Текстовые книги
1Книги Бека Нарзи можно скачать в форматах fb2, txt, epub, pdf или читать онлайн.
Войдите, чтобы оставить отзыв
Цитаты
В элитных ресторанах все так пафосно и возвышенно, что кажется, даже официанты ходят на котурнах. Чувство голода там воспринимается как нечто низменное, контрастирующее с высоким штилем заведения. В таких местах люди думают о том, как держать спину, как не испачкать скатерть и как сдать официанту экзамен на знание непонятных слов в меню. Там едят так, как будто боятся быть изгнанными под порицающие взгляды немногих избранных, дорвавшихся до высшего общества. Искренние эмоции тут под запретом, а
