Подарите скидку 10%
Посоветуйте эту книгу и получите 2,61 ₽ с покупки её другом.
Длительность выпуска 26 мин.
2022 год
Оставьте отзыв
История коврижек на Руси начинается с IX века. Основные компоненты: мука, мёд, изюм, орехи, сахар. Часто коврижка состоит из двух слоёв теста и слоя варенья либо повидла между ними. Благодаря большому количеству мёда коврижка долго не черствеет. А в Зарайске делают фигурные коврижки с разными добавками.
Гостья: руководитель проекта «Зарайская коврижка» Галина Спиридонова
Ведущий: Сергей Иевлев