Подарите скидку 10%
Посоветуйте эту книгу и получите 226,21 ₽ с покупки её другом.
Основной контент книги Техника пищевых производств малых предприятий. Часть 2. Сборка пищевых продуктов из компонентов сельскохозяйственного сырья
Текст PDF
Объем 594 страницы
Техника пищевых производств малых предприятий. Часть 2. Сборка пищевых продуктов из компонентов сельскохозяйственного сырья
2-е изд., перераб. И доп.
автор
коллектив авторов
2 262 ₽
Начислим
+68
Покупайте книги и получайте бонусы в Литрес, Читай-городе и Буквоеде.
Участвовать в бонусной программе
О книге
В учебнике обобщены и систематизированы материалы, касающиеся техники пищевых производств малых предприятий, занимающиеся сборкой пищевых продуктов из компонентов сельскохозяйственного сырья. Для аспирантов, научных работников и инженеров пищевых предприятий, а также студентов вузов, обучающихся по направлениям подготовки бакалавров, магистров и группе специальностей «Машиностроение».
Жанры и теги
Войдите, чтобы оценить книгу и оставить отзыв
Книга Коллектива авторов «Техника пищевых производств малых предприятий. Часть 2. Сборка пищевых продуктов из компонентов сельскохозяйственного сырья» — читать онлайн на сайте. Оставляйте комментарии и отзывы, голосуйте за понравившиеся.
Возрастное ограничение:
0+Дата выхода на Литрес:
10 августа 2021Объем:
594 стр. ISBN:
978-5-8114-7317-5Общий размер:
26 МБОбщее кол-во страниц:
594Правообладатель:
Издательство ЛАНЬ