Книга рецептов. Вегетарианский фастфуд. Рецепты внутри

© Marseille di Maria, 2019

ISBN 978-5-0050-7926-8

Создано в интеллектуальной издательской системе Ridero

Идея для бизнеса: Вегетарианский Бургеры, Фаст Фуд, Бургерная
Фастфуд плотно закрепился в нашем обществе, ежедневно миллионы человек посещают эти рестораны. Преимуществом ресторанов системы «Фаст фуд» является быстрота приготовления и употребления, дешевизна (относительно обычных ресторанов с официантами). С одной стороны, это находит отклик у потребителя (особенно в крупных городах с насыщенным ритмом жизни). С другой стороны, такая пища очень технологична, что позволяет сетям фастфуд быстро развиваться.

Проще – значит лучше!

В любом ресторане быстрого питания наиглавнейшим элементом является меню. Старое меню ресторана Макдональдс:

Сама концепция ресторана системы «Фаст фуд» не подразумевает обременение (официантами, столовыми приборами, обслуживание в зале) что с одной стороны уменьшает средний чек заказа, но с другой увеличивает проходимость клиентов и уменьшает количество расходов (при должном подходе) наша концепция «проще – значит лучше». Не мы и будем придерживаться.

В зависимости от страны Вам понадобится знание законов, это не значит что нужно засесть за кодексами и быть профессионалом юриспруденции. Достаточно того что бы все было по закону, ибо закон нарушать не стоит ни при каких обстоятельствах. В нашей стране, нужно оформить документы на право предпринимательской деятельности, но об этом позже.