Die Besten Kochtipps

Auszug:

Tipp 80 – Kleben von Nudeln und Reis reduzieren .................................................................................................. 32

Tipp 81 – Gebackene Kartoffeln .............................................................................................................................. 32

Tipp 82 – Die Schale bei gebackenen Kartoffeln ..................................................................................................... 33

Tipp 83 – Perfektes Kartoffelpüree ......................................................................................................................... 33

Tipp 84 – Die schnelle Kartoffel ............................................................................................................................... 33

Kapitel VII: Backen ................................................................................................................................................... 34

Tipp 85 – Risse im Käsekuchen ................................................................................................................................ 34

Tipp 86 – Frische Hefe ............................................................................................................................................. 34

Tipp 87 – Der Schlüssel zu gutem Gebäck ............................................................................................................... 34

Tipp 88 – Der extra Kuchen ..................................................................................................................................... 35

Tipp 89 – Die Kruste auf dem Kuchen...................................................................................................................... 35