Цитата из книги «Кофейня без франшиз. Руководство по открытию уникальной кофейни»
Обязанности бариста: 1. Обслуживание гостей за баром. 2. Готовка напитков и закусок по меню заведения. 3. Контроль сроков годности продукции. 4. Контроль запасов ключевых ингредиентов для работы. Оперативное оповещение управляющего о закупке. 5. Поддержание чистоты в течение дня. 6. Выполнение плановых показателей выручки. 7. Информирование гостей об акциях, бонусной системе.
Другие цитаты
Бесплатно
280 ₽
Начислим
+8
Покупайте книги и получайте бонусы в Литрес, Читай-городе и Буквоеде.
Участвовать в бонусной программеЖанры и теги
Возрастное ограничение:
12+Дата выхода на Литрес:
12 февраля 2020Объем:
177 стр. 30 иллюстрацийISBN:
9785449821966Правообладатель:
Издательские решения