Основной контент книги В ожидании чуда: о реалиях ресторанного бизнеса
Текст

Объем 15 страниц

2018 год

12+

В ожидании чуда: о реалиях ресторанного бизнеса

автор
Инна Владимировна Иванова
Текст
4,2
53 оценки
1
отзыв

Покупайте книги и получайте бонусы в Литрес, Читай-городе и Буквоеде.

Участвовать в бонусной программе

О книге

Краткий методический материал по антикризисному управлению в сфере обслуживания. Данный сборник кейсов будет полезен и собственникам и управляющим ресторанов. Сферы общепита и сервиса в условиях российского рынка претерпели сильнейшие изменения за 2017й год. Вам предоставлен перечень типичных ошибок и решений, взятых из реальной практики рестораторов на территории Санкт-Петербурга.

С этой книгой читают

Креативное мышление. Как находить идеи там, где их нетАндрей Миллиардов
Текст, доступен аудиоформат
Средний рейтинг 5 на основе 10 оценок
По подписке
Пицца-бизнес: пиццерия, служба доставки, производственный комплексВладимир Давыдов и др.
Аудио
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
По подписке
Маркетинг на практикеНодир Нозимович Негматов
Текст, доступен аудиоформат
Средний рейтинг 5 на основе 7 оценок
По подписке
Ключевые идеи книги: Спросите. Как понять, чего на самом деле хотят клиенты, создать толпу неистовых фанатов и вывести любой бизнес на новый уровень. Райан ЛевекSmart Reading
Текст, доступен аудиоформат
Средний рейтинг 5 на основе 3 оценок
По подписке
Pеклама. Результат. Сверхприбыль. Как работать с рекламой в Интернете и выстроить каналы продаж1PS.RU
Текст
Средний рейтинг 3,8 на основе 5 оценок
По подписке
Бизнес в интернете. Основы онлайн-бизнеса с нуляДамир Шарифьянов
Текст
Средний рейтинг 4,8 на основе 6 оценок
По подписке
Ключевые идеи книги: #Girlboss. Как я создала миллионный бизнес, не имея денег, офиса и высшего образования. София АморузоSmart Reading
Аудио
Средний рейтинг 4,4 на основе 11 оценок
По подписке
Эмоциональный маркетингМаргарита Акулич
Текст
Средний рейтинг 2,1 на основе 7 оценок
По подписке
Интернет-магазин в Инстаграм с нуля: пособие для чайников.Дэн Уокер
Текст
Средний рейтинг 4,6 на основе 193 оценок
По подписке
Выйди в топ. 50 способов выйти в топ на маркетплейсахДмитрий Бакланов
Текст
Средний рейтинг 4,3 на основе 27 оценок
По подписке
Смотреть все отзывы

Хороший очерк о рестораном бизнесе. Это моя первая книга о ресторане. Я мечтаю о рестораном бизнесе, поэтому данную книгу проглотил с большим удовольствием.

Войдите, чтобы оценить книгу и оставить отзыв
Читать онлайн
Книга Инны Владимировны Ивановой «В ожидании чуда: о реалиях ресторанного бизнеса» — скачать бесплатно в fb2, txt, epub, pdf или читать онлайн. Оставляйте комментарии и отзывы, голосуйте за понравившиеся.
Возрастное ограничение:
12+
Дата выхода на Литрес:
24 января 2018
Дата написания:
2018
Объем:
15 стр. 7 иллюстраций
Правообладатель:
Автор
Формат скачивания: