Цитата из книги «Консервирование для лентяек. Самые быстрые и вкусные рецепты, не требующие много времени»
Бланширование (бланшировка) заключается в предварительной обработке плодов в горячей или кипящей воде с последующим охлаждением в холодной
Другие цитаты
Бесплатно
199 ₽
Начислим
+6
Покупайте книги и получайте бонусы в Литрес, Читай-городе и Буквоеде.
Участвовать в бонусной программеЖанры и теги
Возрастное ограничение:
12+Дата выхода на Литрес:
11 марта 2016Дата написания:
2016Объем:
139 стр. 32 иллюстрацииISBN:
978-5-17-097855-7Правообладатель:
Издательство АСТВходит в серию "Подворье (АСТ)"
