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Experiencias de comercio exterior. Casos 100 % peruanos
Diana Linklater Martínez • Óscar Osterling Morante


Colección Textos Universitarios
Experiencias de comercio exterior. Casos 100 % peruanos
Primera edición digital, marzo 2016
| © | Universidad de LimaFondo EditorialAv. Manuel Olguín 125, Urb. Los Granados, Lima 33Apartado postal 852, Lima 100, PerúTeléfono: 437-6767, anexo 30131. Fax: 435-3396fondoeditorial@ulima.edu.pewww.ulima.edu.pe |
Diseño, edición y carátula: Fondo Editorial de la Universidad de Lima
Versión ebook 2016
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Lima - Perú
Se prohíbe la reproducción total o parcial de este libro sin permiso expreso del Fondo Editorial.
ISBN versión electrónica: 978-9972-45-332-8
Índice
Prólogo
Presentación
Capítulo I. Importancia y aplicación de los términos internacionales de comercio (Incoterms 2010)
1. La Cámara de Comercio Internacional (CCI)
2. Definiciones de los Incoterms 2010
2.1 Reglas para cualquier tipo de transporte
2.2 Reglas para transporte marítimo o en aguas fluviales
3. Casos aplicativos
Capítulo II. Teoría del comercio internacional y políticas gubernamentales
1. Mercantilismo
2. Implicancias de los aranceles y las medidas paraarancelarias
3. Ventaja absoluta
4. Ventaja comparativa
4.1 Teoría de Heckscher Ohlin
5. La teoría del ciclo de vida del producto
6. Ventaja competitiva de una nación: el diamante de Porter
7. Casos aplicativos
Capítulo III. Facilitación y financiamiento del comercio exterior
1. Facilitación del comercio exterior
1.1 Ventanilla Única de Comercio Exterior (VUCE)
2. Financiamiento del comercio exterior
2.1 Recursos propios
2.2 Crédito de los proveedores
2.3 Instituciones financieras
2.4 Seguros en el comercio exterior
3. Casos aplicativos
Capítulo IV. Regímenes aduaneros y marketing internacional
1. Regímenes aduaneros
1.1 Regímenes de exportación
1.2 Regímenes de importación
1.3 Regímenes de tránsito
1.4 Regímenes de perfeccionamiento aduanero
2. Marketing internacional
2.1 Las principales decisiones del marketing internacional
2.2 Definir estrategias
2.3 Implementación de las estrategias
2.4 Estrategia de precios internacionales
2.5 Estrategia de producto internacional
2.6 Estrategia de distribución (plaza)
2.7 Estrategia de comunicación internacional (promoción)
3. Casos aplicativos
Capítulo V. Política comercial peruana y negociaciones
1. Política comercial peruana
1.1 Nivel de exportaciones
1.2 Acuerdos comerciales
1.3 Pymes exportadoras
1.4 Metas a corto plazo
1.5 Marca país
2. Negociaciones internacionales
2.1 Ámbito
2.2 Características
2.3 Diferencias
2.4 Tipos de negociación
2.5 El equipo negociador
2.6 El proceso negociador y sus etapas
2.7 El factor cultural en las negociaciones internacionales
3. Casos aplicativos
Glosario
Índice de casos por grado de dificultad
Referencias
Anexo. Respuestas a las preguntas de los casos aplicativos
Introducción
1. Respuestas a los casos del capítulo I
Caso 1: Alfajores Godzilla S.A.C. ***
Caso 2: Bill & John Fast Tico Co. ***
Caso 3: Calzapata S.A.C. ***
Caso 4: Canarios Camanejos S.A.C. *
Caso 5: Tchankarouls Ucrania Export S.A.C. ***
Caso 6: Chifles to Miami Export Import S.A.C. *
Caso 7: El Pescado de Sipán S.A.C. **
Caso 8: Italian & Peruvian Mármol S.A.C. *
Caso 9: Madera Viva S.A.C. **
Caso 10: Nazca Lines & Grapes S.A.C. ***
Caso 11: Pisco Don Cipriano S.A.C. ***
Caso 12: Suzaco Taroto Co. *
Caso 13: Tilapia Export S.A.C. **
Caso 14: Vinos C’est La Vie S.A. *
Caso 15: Ximeguta Corp. **
Caso 16: Yauca - Sevilla Olives S.A.C. *
2. Respuestas a los casos del capítulo II
Caso 1: Machu Picchu Corn S.A.C. *
Caso 2: Nova Terra S.A.C.**
Caso 3: Vita & Vida S.A.C. *
Caso 4: Lecherías Oxa S.A.C. ***
3. Respuestas a los casos del capítulo III
Caso 1: Alcachofines Zio S.A.C. **
Caso 2: Garibaldi Pun S.P.A. **
Caso 3: Cacao JOD Trading S.A.C. **
Caso 4: Choli Pima S.A.C. **
Caso 5: Cuadros y Cuadraditos S.A.C. *
Caso 6: Cueros Top S.A.C. **
Caso 7: Dígalo con Flores S.A.C. **
Caso 8: Galletas La Gallada S.A.C. ***
Caso 9: Huacos y Huecos Chulucanas Export Co. *
Caso 10: Tacu Tacu S.A.C. **
Caso 11: Tom Tomatis Trading S.A.C. ***
Caso 12: Panetín y Panetón S.A.C. *
Caso 13: Paprinka S.A.C. ***
Caso 14: Kechancha Export S.A.C. **
Caso 15: Kiwigerman S.A.C. **
4. Respuestas a los casos del capítulo IV
Caso 1: La Sarita S.A.C. ***
Caso 2: Ají Seco Export S.A.C. *
Caso 3: Dulce Tentación S.A.C. *
Caso 4: Choco Texas Corporation***
Caso 5: Choli Bella Pasta S.A.C. *
Caso 6: Chompas Arpilleras S.A.C. *
Caso 7: Colchongo Trading (2) S.A.C. ***
Caso 8: Deli Andino S.A.C. **
Caso 9: Jo Jo Ho Lan Tao S.A.C. *
Caso 10: La Abeja Atómica S.A.C. ***
Caso 11: Perú Plata Plus S.A.C. **
Caso 12: Platería Inti-Quilla S.A.C. *
Caso 13: Puig & Punch S.A.C. ***
Caso 14: Regalos Artesanales S.A.C. **
5. Respuestas a los casos del capítulo V
Caso 1: O Bom Gosto S.A.C. **
Prólogo
El modelo de economía abierta por el que ha apostado el Perú desde hace casi dos décadas y media, ha obligado a todos a enfocarse en el concepto clave: competitividad.
El World Economic Forum (WEF) informa todos los años sobre las diferentes áreas de progreso y las áreas de rezago de las economías, en función de doce pilares: I. Requerimientos básicos (1. Instituciones, 2. Infraestructura, 3. Estabilidad Macroeconómica, 4. Salud y educación primaria), II. Potenciadores de eficiencia (5. Educación superior, 6. Eficiencia de mercado de Bienes, 7. Eficiencia de mercado laboral, 8. Desarrollo del mercado financiero, 9. Preparación tecnológica, 10. Tamaño de mercado), III. Factores de innovación y sofisticación (11. Sofisticación de negocios, 12. Innovación).
Sin duda, este modelo económico ha ido forzando progresivamente al Estado, las empresas y los individuos a focalizar sus esfuerzos en mejorar su capacidad para competir, para sobrevivir, primero, y luego, crecer.
En materia de comercio exterior, hay dos ejes principales sobre los que se sostiene la política de nuestro país:
a) El eje de negociación: hoy el Perú cuenta con 19 tratados comerciales, que explican el 95 % de las exportaciones y el 90 % de las importaciones.
b) El eje de competitividad: establecido en el Plan Estratégico Nacional Exportador (PENX 2003-2013), cuya extensión será anunciada antes de fin de año por el Mincetur, que ha incorporado 1 215 medidas, 76 % de las cuales ya han sido implementadas.
La competitividad involucra a todos: estado, empresa, academia e individuo.
Desde estas consideraciones, el libro Experiencias de comercio exterior. Casos 100 % peruanos, escrito por Diana Linklater Martínez y Óscar Osterling Morante —destacados profesionales en esta materia—, supone un importante aporte, tanto en lo que se refiere al marco teórico, como en la elaboración de casos prácticos aplicados a la experiencia peruana.
Se trata de un compendio altamente recomendable para cualquier profesional interesado en los negocios internacionales, tanto del sector empresarial como académico, que pretenda entender todas las variables que comprende la gestión del comercio internacional de una empresa, reflejada en los 56 casos incluidos en este libro.
Aprovechen y disfruten de la experiencia.
Juan Carlos Mathews Salazar
Ex director de Promperú
Presentación
Una de las razones fundamentales que explica el origen de esta investigación es haber comprobado que, en la última década, la economía peruana ingresó a una etapa que ha tenido en el comercio exterior uno de sus principales pilares; así, la cultura exportadora ha llegado a niveles académicos y ha surgido la necesidad de ofrecer instrumentos que ayuden a entender y mejorar los avances alcanzados hasta ahora y que faciliten el complejo manejo del comercio exterior.
La carencia de experiencia en exportaciones, el uso de herramientas técnicas, el manejo de los términos internacionales de comercio (incoterms, acrónimo de international commercial terms), el personal calificado, el conocimiento de los mercados de destino, los hábitos de consumo, las costumbres, las políticas, la identificación y la penetración de nuevos mercados mediante el comercio internacional, entre otros factores condicionantes de este último, traen a colación la necesidad de contar con un producto de investigación aplicativa.
El objetivo general de esta investigación ha sido obtener, como producto final, un texto conformado por dos partes. La primera consta de cinco capítulos, los que incluyen una introducción conceptual de temas de gran importancia en el comercio internacional, como la aplicación adecuada y el alcance de los incoterms, la facilitación y el financiamiento del comercio exterior, los regímenes aduaneros, el marketing internacional y las negociaciones internacionales, entre otros. Cada capítulo incluye el enunciado de casos prácticos peruanos de comercio exterior, relacionados con los temas que trata, con sus respectivas preguntas (el número total de casos asciende a 56). La segunda parte del libro es un anexo que incluye las respuestas de las preguntas relacionadas con dichos casos, en donde se explica cada paso en forma detallada a fin de facilitar su comprensión y evitar cualquier error de interpretación.
Esperamos que esta investigación resulte un instrumento adecuado para crear conciencia acerca de las posibilidades que brinda el comercio exterior, tanto en exportaciones como en importaciones, así como una herramienta de utilidad para estudiantes, docentes, empresarios o emprendedores que busquen generar empresa y contribuir con el Perú y su desarrollo.
Existe una gran diferencia entre nuestro texto y la mayoría de obras sobre la materia; estas últimas desarrollan, en su contenido, casos de multinacionales. Por el contrario, la realidad peruana nos lleva a pymes como Gamarra Exportadora, Villa El Salvador Exportador, El Porvenir Exportador, de Trujillo, entre algunos de los ejemplos que sirven de base para el presente trabajo.
Ofrecemos el desarrollo de cincuenta y seis casos aplicados a la realidad de las empresas peruanas involucradas en el comercio internacional, con sus correspondientes preguntas y respuestas, las cuales se relacionan de manera directa tanto con las exportaciones como con las importaciones de productos no tradicionales. Buscamos, así, contribuir para una mejor comprensión de la complejidad de las transacciones de la compraventa internacional.
Los casos incluidos facilitarán, fundamentalmente, la labor académica y la de los demás interesados en el comercio internacional. Las referencias y nombres atribuidos son simulados y cualquier parecido con la realidad es mera coincidencia. Los casos están clasificados en tres niveles, según su grado de dificultad: con una estrella los de dificultad menor, con dos estrellas los de dificultad intermedia y con tres estrellas los de alta dificultad; con lo que se busca facilitar su comprensión y desarrollo. Asimismo, a fin de brindar una mayor flexibilidad, los académicos que utilicen la primera parte del texto, con los enunciados y las preguntas de los casos, podrán agregar, omitir o modificar preguntas conforme a su conveniencia.
Las cifras que aparecen se acercan a la realidad la mayor parte de las veces y, con el fin de brindar información adicional, se han considerado los nombres reales de los impuestos que se pagan en los países mencionados en el libro; así por ejemplo: TVA = taxe sur la valeur ajoutée (que equivale al IGV). Igualmente, para facilitar el desarrollo de las preguntas, no se ha descontado el IGV para el cálculo de la ganancia.
Por otro lado, con el objeto de ofrecer no solo información considerada valiosa, sino también aclaraciones a las dudas que puedan surgir, se incluye un glosario de términos y abreviaturas utilizados en la investigación.
Como se ha dicho, la primera parte del libro se compone de cinco capítulos: el primero trata sobre la importancia y la aplicación de los términos internacionales de comercio (incoterms) e incluye dieciséis casos prácticos; el segundo se concentra en la teoría del comercio internacional y las políticas gubernamentales y presenta cuatro casos; el tercer capítulo comprende la facilitación y el financiamiento del comercio exterior e incorpora quince casos prácticos; el cuarto desarrolla otros catorce casos relacionados con los regímenes aduaneros y el marketing internacional; y el quinto considera la política comercial peruana y las negociaciones e incluye siete casos prácticos.
El libro hace hincapié en los planteamientos, los objetivos, las estrategias y los recursos de las empresas peruanas y, en general, latinoamericanas, las cuales presentan realidades similares, que difieren de las grandes multinacionales por los aspectos idiosincráticos y culturales, muy distintos, amén de la ubicación geográfica, los sectores de actividad, el tamaño de la empresa, la situación regional y la experiencia internacional.
No ha sido una tarea fácil obtener la información necesaria, recurriendo tanto a fuentes secundarias como a primarias expertas en cada materia, sin obviar nuestra experiencia. Nos hemos encontrado con importantes contradicciones entre las fuentes, con las demoras consecuentes y, además, el cambio de los incoterms (términos internacionales de comercio), de la versión 2000 a la versión 2010, lo que generó la necesidad de realizar modificaciones importantes, tanto en la redacción de los casos como en las respectivas respuestas.
El anexo de la obra comprende las respuestas a las preguntas numéricas de los casos formuladas en el texto central del libro. Los investigadores han procurado que las respuestas sean claras y suficientemente explicativas a fin de evitar cualquier error de interpretación y lograr el objetivo deseado, esto es, que tanto los casos como sus respuestas conformen una herramienta eficiente, eficaz y práctica para los profesionales, en general, para los académicos que utilicen el libro en sus diferentes asignaturas relacionadas con el comercio exterior, e igualmente para los alumnos y todos aquellos que estén interesados en conocer los conceptos teóricos y prácticos, a través de la casuística, del comercio exterior peruano e internacional.
Con la finalidad de uniformizar los costos o gastos de las diferentes certificaciones, todas ellas han sido consideradas después del EXW y antes del FOB, como el certificado de origen, el certificado fitosanitario, el certificado de calidad, etc.
Hemos querido demostrar que la mayoría de las situaciones que suelen ocurrir en el comercio internacional tienen solución, y esperamos que las experiencias incluidas en la obra sirvan de ayuda para que situaciones similares que se presentan en otros ámbitos del comercio exterior obtengan igualmente solución.
Para nuestra investigación se ha utilizado la versión 2010 de los incoterms —última versión publicada—, que es la que más se aplica en la actualidad en el comercio internacional.
Asimismo, para el desarrollo de los casos se definió un formato que incluye la puesta en escena, la cronología, la situación, así como las preguntas, con el objeto de estandarizarlos a fin de facilitar su comprensión.
Igualmente, para la redacción de las respuestas numéricas se ha utilizado un criterio homogéneo, dando las correspondientes explicaciones de cada paso, con el fin de permitir una mejor interpretación de los resultados obtenidos.
El tipo de investigación desarrollada para la concreción del libro es aplicada y de carácter explicativo, para lo cual se recurre a la casuística nacional e internacional a fin de darle valor y fundamento científico a la obra.
Al finalizar estas líneas queremos dar un agradecimiento cariñoso a Arístides y Patricia, nuestros respectivos cónyuges, por su apoyo, consejos y paciencia durante el desarrollo de la investigación que ha dado lugar a este libro. Agradecemos también a todos los amigos y colegas que han contribuido con sus sugerencias y buenas ideas.
Capítulo I
Importancia y aplicación de los términos internacionales de comercio (Incoterms 2010)
Los incoterms son un conjunto de reglas que se aplican internacionalmente con el objeto de facilitar la interpretación de los términos comerciales utilizados de manera habitual. Los incoterms—normas oficiales de la Cámara de Comercio Internacional para la interpretación de los términos comerciales—facilitan el comportamiento del tráfico internacional. La referencia a los Inco-terms 2010, en un contrato de compraventa, define con claridad las obligaciones respectivas de las partes y reduce el riesgo de complicaciones legales. El alcance de los incoterms se limita a los temas referidos a los derechos y las obligaciones de las partes del contrato de compraventa, en relación con la entrega de las mercancías vendidas (Cámara de Comercio Internacional (ICC), 2010).
Los incoterms, acrónimo del inglés International Commercial Terms (“términos internacionales de comercio”),
son utilizados tanto en contratos de compraventa internacionales como nacionales; las reglas simplifican la redacción de dichos contratos y ayudan a evitar malentendidos estableciendo de forma clara ciertas obligaciones tanto para el comprador como para el vendedor gracias a la inclusión de 11 términos diferentes y universalmente utilizados, como Ex Works, Free on Board y otros. Con la redacción de dos nuevas reglas, la edición de los Incoterms© 2010 refleja los cambios que se han producido en el comercio internacional durante la última década y constituye una herramienta esencial para el comercio (Cámara de Comercio Internacional, s. f.).
Los incoterms, desde su creación hasta la fecha, han establecido y definido criterios sobre tres áreas esenciales en el proceso de comercialización de bienes: la modalidad de flete, la transmisión y distribución de la responsabilidad, y los gastos y riesgos entre las partes. Estos términos no son leyes; son reglas definidas por la Cámara de Comercio Internacional, las cuales abrevian términos agrupados que definen de manera entendible el lugar de entrega y las obligaciones de las partes. Gracias a esta armonización, la parte compradora y la parte vendedora saben perfectamente las condiciones de su transacción.
Al no ser leyes que los Estados ratifican, estos términos son voluntariamente aceptados por las empresas o las partes que han decidido efectuar una transacción comercial. Es importante resaltar el hecho de que, además de las estipulaciones dadas por cada uno de los incoterms, las partes pueden admitir condiciones adicionales en un contrato de compraventa internacional de mercancías.
