Вьетнам. Энциклопедия праздника Тэт

Предисловие автора

Дорогой читатель!

В эту минуту вы находитесь на первой странице книги "Вьетнам. Энциклопедия праздника Тэт”. Это знаменитый восточный новый год по лунному календарю. Во Вьетнаме празднование Нового года по лунному календарю – это самый главный, самый важный, самый яркий и самобытный праздник года. Разумеется, этот праздник заслуживает того, чтобы посвятить ему отдельную книгу. Сейчас она находится перед вами.

Новый год по лунному календарю на вьетнамском языке называется коротким словом, состоящим всего из трёх букв: Тэт. Однако, в этом слове сокрыто множество смыслов, дорогих сердцу любого вьетнамца. На этих страницах вам предстоит увлекательное знакомство с традициями и обычаями, современными практиками и инновациями, связанными с этим самым запоминающимся временем календарного года.

Первое знакомство автора с традициями, обычаями и блюдами праздничного стола по случаю вьетнамского Нового года по лунному календарю состоялась в январе 1996 года в России, когда учительница вьетнамского языка пригласила студентов первого курса к себе домой, чтобы отпраздновать настоящий вьетнамский Тэт, как это принято во вьетнамской семье. Первый праздник Тэт на вьетнамской земле, в столице с тысячелетней историей городе Ханое, автору довелось встречать в 1998 году. В последующие годы автору 15 раз выпадала возможность собственной персоной принимать участие и наблюдать, как вьетнамцы отмечают свой самый любимый праздник в разных регионах страны: на севере и на юге, в городах и в провинции.

Эта книга откроет для читателей наиболее интересные и запоминающиеся аспекты этого вьетнамского праздника. Автор желает вам приятного чтения и увлекательных открытий,

С уважением,

Дарья Мишукова

ТОМ 1. ГЛАВНЫЙ ПРАЗДНИК ГОДА

Когда празднуют Тэт

Самый важный для вьетнамцев праздник в году – новый год по лунному календарю. На вьетнамском языке длинное книжное название праздника звучит: Тэт Нгуен Дан. Однако вьетнамцы обычно называют этот праздник коротким словом Тэт. Тэт – одно из самых дорогих и приятных слов для сердца любого вьетнамца. Праздник Тэт имеет для вьетнамцев значение чрезвычайной важности, потому что именно этот день является одновременно началом нового месяца, началом нового года и началом нового сезона. Тэт находится на стыке отсчёта времени. С особенностями лунного, солнечного и смешанного лунно-солнечного календарей мы разберемся далее, чуть позже.

Дата праздника Тэт меняется каждый календарный год в зависимости от начала первого лунного месяца. Обычно Тэт выпадает на вторую половину января или начало февраля. По годам на ближайшую декаду начало года по лунному календарю приходится на следующие даты:

2023: новый год по лунному календарю начинается 22 января

2024: новый год по лунному календарю начинается 10 февраля

2025: новый год по лунному календарю начинается 29 января

2026: новый год по лунному календарю начинается 17 февраля

2027: новый год по лунному календарю начинается 06 февраля

2028: новый год по лунному календарю начинается 26 января

2029: новый год по лунному календарю начинается 13 февраля

2030: новый год по лунному календарю начинается 03 февраля

2031: новый год по лунному календарю начинается 23 января

2032: новый год по лунному календарю начинается 11 февраля

2033: новый год по лунному календарю начинается 31 января

2034: новый год по лунному календарю начинается 19 февраля

2035: новый год по лунному календарю начинается 08 февраля

Количество официальных нерабочих дней по случаю праздника Тэт утверждается ежегодно правительством Вьетнама. Однако на практике вьетнамцы всегда любят продлить для себя каникулы и удовольствия праздника Тэт.

Во Вьетнаме с началом нового года по лунному календарю связано много праздничных атрибутов и самобытных традиций, равно как и новых модных трендов. У праздника Тэт много интересных символов: праздничные блюда и сладости, церемониальные цветы, ритуальные фрукты, сакральные обряды культа предков, красные денежные конверты и обязательные подарки.

Однако, прежде чем начать долгий и вдумчивый разговор об этих важных и очень приятных вещах, необходимо разобраться с принципами календаря. Если вы хотите узнать, в чём заключается разница и сходство между лунным и солнечным календарём, загляните в следующую главу.

Лунный и солнечный календарь

Китайский календарь многие вьетнамцы считают своим собственным изобретением. Большинство вьетнамских обывателей глубоко и искренне убеждены, что систему исчисления времени, известную в мире как китайский календарь, придумали именно вьетнамцы, а китайцы просто заимствовали и ввели в широкое применение. Дискутировать с вьетнамцами на эту тему бесполезно, они останутся при своём мнении.

Во Вьетнаме живут не по обычному календарю, а по особенному собственному и уникальному лунно-солнечному. В настольных и настенных календарях, которые есть в каждой вьетнамской семье и в каждом офисе, параллельно указаны дни по солнечному григорианскому и традиционному лунному календарям. Во вьетнамском календаре крупными цифрами обозначаются день и месяц международного календаря. Рядом мелким шрифтом дается указание о соответствующем дне и месяце лунного календаря: какой это день по луне и какое зодиакальное животное является покровителем.

В официальном делопроизводстве во Вьетнаме все записи ведутся по солнечному календарю. В повседневной жизни вьетнамцы опираются преимущественно на традиционный лунный календарь. Вьетнамцы придают большое значение лунным циклам: полнолунию и новолунию, которым соответствуют первый и пятнадцатый дни лунного месяца.

Солнечный календарь на вьетнамском языке называется «зыонг лить». Лунный календарь: «ам лить». В разговорной речи их могут заменить более короткие, понятные каждому вьетнамцу слова: «Тэй» (буквально: «западный») и «Та» (буквально: «наш»). Следовательно, называя дату по солнечному календарю, вьетнамец может уточнить, добавив слово «тэй», что в данном контексте означает по европейскому календарю. Для уточнения даты лунного месяца вместо «ам лить» могут сказать «та», т.е. по нашему, вьетнамскому календарю. Жителям крупных городов, ведущим дела в провинциях и договаривающимся с местными жителями о сроках выполнения интересующих работ, всегда необходимо уточнять по какому календарю идет отсчет дат: лунному или солнечному. Иначе наверняка приключится конфуз с датами даже между вьетнамцами. Иностранных же бизнесменов, которые только начинают вести бизнес в стране, по вопросам даты окончания работ и поставок чего бы то ни было около праздника Тэт, вьетнамцы всегда вводят в заблуждение, а потом терпеливо и с улыбкой разъясняют: «Это наши вьетнамские традиции, вы же пока недостаточно хорошо понимаете местные реалии, потому и перепутали календари».

Названия месяцев и солнечного и лунного календаря во вьетнамском языке обозначаются цифрами: числительными от 1 до 12. Каждому месяцу лунного календаря соответствует одно из 12 животных зодиака: крыса, буйвол, тигр, кролик (кот), дракон, змея, лошадь, коза, обезьяна, петух, собака, свинья.

Дни недели на вьетнамском языке называются порядковыми числительными от 2 до 7. Исключением является Воскресенье «chủ nhật» (чу нят), это означает “первый или главный” день недели. Понедельник– это у вьетнамцев второй день недели «ngày thứ hai» или коротко Т2. В личных заметках название воскресенья сокращают до двух букв CN, а все остальные дни недели от понедельника до субботы шифруются за сочетаниями буквы Т и цифры: Т2, Т3, Т4, Т5, Т6, Т7. Если остановились на Т7, значит речь шла о дне недели. Если вышло больше семи, то значит это обозначение месяца, потому что и названия месяцев также сокращаются вьетнамцами до двух знаков, состоящих из буквы и цифры: от Т1 (январь) до Т12 (декабрь).

Далее читателю предстоит знакомство с особенностями восприятия времени в восточных культурах в целом, и во вьетнамской культуре в частности. Это – очень важная категория. Понимание этого аспекта имеет ключевое значение. Если вы хотите узнать, как именно вьетнамцы воспринимают поток времени, прочтите следующую главу

Циклическое восприятие времени

Согласно традиционным представлениям вьетнамцев, ход времени воспринимается несколько иначе, чем принято в странах западного мира, к которым на азиатском востоке принято относить и Россию.

Время для восточных людей – это не линейное движение по прямой полосе времени, из прошлого через настоящее в будущее. Позавчера, вчера, сегодня, завтра, послезавтра. Время – это циклическая категория, упорядоченная в соответствии с определёнными чётко установленными правилами и законами. Циклы времени регулярно повторяются и воспроизводятся на микро и макроуровнях. В рамках бесконечно малых и чрезвычайно длинных временных отрезков, от мгновений до тысячелетий.

Время воспринимается как движение по замкнутому кругу, не имеющему начала и конца. Один цикл заканчивается, на смену ему приходит другой, и так бесконечное множество раз. Каждый временной отрезок имеет свои энергетические параметры, в основе которых находятся пять первоэлементов мироздания: вода, дерево, огонь, земля, металл. Умение считывать, анализировать и интерпретировать эту информацию из великой книги жизни лежит в основе прогностических систем.

Для жизни человека актуальнее всего подходить к вопросам измерения времени с учетом уникальных комбинаций, составляющих цикл продолжительностью 60 лет. Этот основной шестидесятилетний цикл получается при совмещении десяти Небесных Стволов с двенадцатью Земными Ветвями. Если вам любопытно узнать, что это такое, еще несколько мгновений терпения и внимательного чтения, и все секреты откроются. Следующая глава поведает читателю о том, что такое Небесные стволы и земные ветви. Откуда они происходят, каким образом сочетаются, и какое влияние оказывают на человека в частности и общество в целом.

Небесные стволы и земные ветви

Небесные стволы

Согласно положениям восточной философии основой бесконечного множества вещей являются пять первоэлементов: земля, металл, вода, дерево, огонь. Каждый из элементов может выступать в двух ипостасях: ян или инь. Вот отсюда и берут начало 10 небесных стволов: дерево ян, дерево инь, огонь ян, огонь инь, земля ян, земля инь, металл ян, металл инь, вода ян, вода инь. 10 небесных стволов на вьетнамском языке называются следующим образом: Giáp (Зяп), Ất (Ат), Bính (Бинь), Đinh (Динь), Mậu (Мау), Kỷ (Ки), Canh (Кань), Tân (Тан), Nhâm (Ням), Quý (Куи).

Иногда в литературе определённого периода или метафизической школы, элемент ян называют старшим братом, а элемент инь именуют младшим братом. Например, старший брат дерева, младший брат дерева, старший брат огня, младший брат огня и так далее.

Земные Ветви

Двенадцать Земных Ветвей расположены по окружностям геомантического компаса. Каждая земная ветвь ассоциируется с одним из астрологических животных в двенадцатилетнем цикле зодиака. 12 животных зодиака многим хорошо знакомы: Крыса, Бык, Тигр, Кот (для вьетнамцев, именно кот, не кролик), Дракон, Змея, Лошадь, Коза, Обезьяна, Петух, Собака, Свинья. 12 земных вьетвей на вьетнамском языке носят названия: Tý (Ти), Sửu (Сыу), Dần (Зан), Mão (Мао), Thìn (Тхин), Tị (Ти), Ngọ (Нго), Mùi (Муй), Thân (Тхан), Dậu (Зау), Tuất (Туат), Hợi (Хой).

Из названных 12 животных шесть считаются янскими и шесть иньскими. Земные ветви ян: крыса, тигр, дракон, лошадь, обезьяна, собака. Земные ветви инь: бык, кот, змея, коза, петух, свинья.

12 земных ветвей группируются по три элемента в четыре сезона. Зима: свинья, крыса, бык. В зимний сезон процветает энергия стихии воды. Весна: тигр, кролик, дракон. В весенний сезон доминирует стихия дерева. Лето: змея, лошадь, коза. В летний сезон преобладает стихия огня. Осень: обезьяна, петух, собака. В осенний сезон процветает энергия стихии металла. Кроме того, 12 животных зодиака делят геомантический компас на 12 секторов и указывают на направления по сторонам света. Кардинальными знаками, которые указывают четыре главных направления, являются: крыса (Север), лошадь (Юг), кролик (Восток), петух (Запад). На остальные животные зодиака приходится соответствующий каждому собственный сегмент компасного направления.

О важных принципах, применяемых при сочетании небесных стволов и земных ветвей, вам поведает следующая глава.

Шестидесятеричный цикл

Сочетание небесных стволов и земных ветвей возможно только при соблюдении одного строгого правила. Небесный ствол ян может сочетаться только с земной ветвью ян. Небесный ствол инь может сочетаться исключительно с земной ветвью инь. Именно поэтому у десяти небесных стволов и двенадцати земных ветвей возможно 60 сочетаний, которые и образуют шестидесятеричный цикл.

С незапамятных времен сложилось так, что начинается шестидесятеричный цикл сочетанием небесного ствола “дерево ян” и земной ветви “крыса”. Получается: деревянная крыса или зелёная крыса. Второй парой цикла является сочетание небесного ствола “дерево инь” и земной ветви “бык”. Получается: деревянный бык или зелёный бык. И так далее. Завершается шестидесятилетний цикл сочетанием небесного ствола “вода инь” и земной ветви “свинья”. Получается: водяная свинья или черная свинья.

На протяжении 60-летнего цикла каждое животное 12 земных ветвей появляется пять раз, но не повторяется, поскольку каждый раз предстаёт в новом качестве. Год Крысы повторяется каждые 12 лет. Однако, это всякий раз новая крыса, не похожая на предыдущую и последующую. Новизна определяется стихией небесной ветви: земля, металл, вода, дерево, огонь.

Таким образом, шестидесятеричный цикл представляет собой 60 уникальных сочетаний небесных стволов и земных ветвей. Заканчивается один круг, сразу начинается новый. Этими повторяющимися циклами измеряются не только годы, но и более короткие отрезки времени: месяцы, дни, часы и минуты. И более длинные временные интервалы: века и тысячелетия. Поскольку для всех циклических временных отрезков используются одинаковые названия, мы будем употреблять слово: “время” и держать в уме, что это может быть час, день, месяц или год. Итак, шестидесятеричный цикл состоит из 60 сочетаний небесных стволов и земных ветвей.

01. Время Зеленой /деревянной Крысы

02. Время Зеленого /деревянного Быка

03. Время Красного /огненного Тигра

04. Время Красного /огненного Кролика или Кота

05. Время Желтого /земляного Дракона

06. Время Желтой /земляной Змеи

07. Время Белой /металлической Лошади

08. Время Белой /металлической Овцы

09. Время Черной /водяной Обезьяны

10. Время Черного /водяного Петуха

11. Время Зеленой /деревянной Собаки

12. Время Зеленой /деревянной Свиньи

13. Время Красной /огненной Крысы

14. Время Красного /огненного Быка

15. Время Желтого /земляного Тигра

16. Время Желтого /земляного Кролика или Кота

17. Время Белого /металлического Дракона

18. Время Белой /металлической Змеи

19. Время Черной /водяной Лошади

20. Время Черной /водяной Овцы

21. Время Зеленой /деревянной Обезьяны

22. Время Зеленого /деревянного Петуха

23. Время Красной /огненной Собаки

24. Время Красной /огненной Свиньи

25. Время Желтой /земляной Крысы

26. Время Желтого /земляного Быка

27. Время Белого /металлического Тигра

28. Время Белого /металлического Кролика или Кота

29. Время Черного /водяного Дракона

30. Время Черной /водяной Змеи

31. Время Зеленой /деревянной Лошади

32. Время Зеленой /деревянной Овцы

33. Время Красной /огненной Обезьяны

34. Время Красного /огненного Петуха

35. Время Желтой /земляной Собаки

36. Время Желтой /земляной Свиньи

37. Время Белой /металлической Крысы

38. Время Белого /металлического Быка

39. Время Черного /водяного Тигра

40. Время Черного /водяного Кролика или Кота

41. Время Зеленого /деревянного Дракона

42. Время Зеленой /деревянной Змеи

43. Время Красной /огненной Лошади

44. Время Красной /огненной Овцы

45. Время Желтой /земляной Обезьяны

46. Время Желтого /земляного Петуха

47. Время Белой /металлической Собаки

48. Время Белой /металлической Свиньи

49. Время Черной /водяной Крысы

50. Время Черного /водяного Быка

51. Время Зеленого /деревянного Тигра

52. Время Зеленого /деревянного Кролика или Кота

53. Время Красного /огненного Дракона

54. Время Красной /огненной Змеи

55. Время Желтой /земляной Лошади

56. Время Желтой /земляной Овцы

57. Время Белой/металлической Обезьяны

58. Время Белого /металлического Петуха

59. Время Черной /водяной Собаки

60. Время Черной /водяной Свиньи

Как уже упоминалось выше, принципы шестидесятеричного цикла равно применяются как в отношении макро- единиц, так и в отношении микро единиц при исчислении времени. Придерживаясь исключительно прагматичного подхода, свойственного восточным людям, далее мы будем говорить о тех единицах времени, с которыми человек имеет дело в повседневной жизни. Следующая глава поведает читателю о суточном цикле.

Суточный почасовой расклад

В течение суток временные отрезки продолжительностью два часа соотносятся с одной из 12 земных ветвей и, следовательно, под управлением и покровительством одного из 12 животных восточного зодиака (24/12=2 часа).

Открывает счет циклическим суткам час Крысы. Однако двухчасовой интервал под управлением циклического знака Крысы начинается не в полночь, но в 23.00 предыдущего дня.

23.00 – 01.00: отрезок времени под знаком Крысы

01.00 – 03.00: отрезок времени под знаком  Быка

03.00 – 05.00: отрезок времени под знаком Тигра

05.00 – 07.00: отрезок времени под знаком Кролика/Кота

07.00 – 09.00: отрезок времени под знаком Дракона

09.00 – 11.00: отрезок времени под знаком Змеи

11.00 – 13.00: отрезок времени под знаком Лошади

13.00 – 15.00: отрезок времени под знаком Козы

15.00 – 17.00: отрезок времени под знаком Обезьяны

17.00 – 19.00: отрезок времени под знаком Петуха

19.00 – 21.00: отрезок времени под знаком Собаки

21.00 – 23.00: отрезок времени под знаком Свиньи

Это общий принцип расклада суточного времени по часам. Однако, с учётом географического положения и в зависимости от широты и долготы, Северного или Южного полушария, применения зимнего и летнего времени, декретного времени, истинного астрономического времени и других факторов смена двухчасовых интервалов в конкретном месте может происходить не в 00 минут местного времени, указанного на часах, но варьироваться в достаточно широком диапазоне от 5 до 145 минут, и даже более того.

Распределение животных по часам суток обусловлено наблюдением человека за происходящими в течение разных часов дня и ночи событиями, связанными с той или иной активностью символического животного восточного зодиака и его земного воплощения, итак:

Час Крысы (с 23:00 до 01:00): это время, когда крысы едят, развивают бурную активность и громко шуршат в темноте.

Час Быка (с 01:00 до 03:00): это время, когда крупный рогатый скот пережевывает пищу.

Час Тигра (с 03:00 до 05:00): это время, когда тигр возвращается в пещеру после охоты. По другой версии, в этот час тигр наоборот выходит из пещеры и отправляется на охоту. Потому в указанные часы тигры особо голодные и злые, потому встреча с тиграми в указанный час совсем неуместна.

Час Кролика/кота (с 05:00 до 07:00): это время, когда кошки отдыхают после ловли мышей.

Час Дракона (07:00 до 09:00): это время, когда люди наиболее продуктивны. Дракон – символическое животное, этим он отличается от остальных собратьев по зодиаку.

Час Змеи (с 09:00 до 11:00): это время, когда змеи прячутся в пещерах от жары. В этот час змеи пассивны и не нападают на людей.

Час Дошади (11:00–13:00): это время, когда лошади перевозят дневные грузы. Час лошади – это время когда солнце стоит в зените, самое знойное и жаркое время дня. Это время, когда энергия Ян достигает своего максимума.

Час Козы (с 13:00 до 15:00): время, когда козы едят траву на пастбище. С часа Козы солнечный диск начинает движение в сторону Запада.

Час Обезьяны (с 15:00 до 17:00): это время, когда обезьяны возвращаются в пещеры после поисков корма. Люди издавна заметили, что в эти часы обезьяны особенно шумные и крикливые.

Час Петуха (с 17:00 до 19:00): это время, когда курицы и цыплята поднимаются в курятник и усаживаются на насесты.

Час Собаки (с 19:00 до 21:00): это время, когда домашние собаки лают дольше и громче, чем в другие часы дня.

Час Свиньи (с 21:00 до 23:00): это время, когда свинья начинают ложиться спать, либо по другой версии в эти часы сон у свиней особенно крепок.

Все логически и практически обосновано. Если вам любопытно узнать, какие часы в течение дня у вьетнамцев считаются дневными и какие ночными, а также, сколько именно в одних сутках светлых и тёмных часов, загляните в следующую главу.