Управление салоном красоты от кризиса до кризиса

Текст
Читать фрагмент
Отметить прочитанной
Как читать книгу после покупки
Нет времени читать книгу?
Слушать фрагмент
Управление салоном красоты от кризиса до кризиса
Управление салоном красоты от кризиса до кризиса
− 20%
Купите электронную и аудиокнигу со скидкой 20%
Купить комплект за 498  398,40 
Управление салоном красоты от кризиса до кризиса
Управление салоном красоты от кризиса до кризиса
Аудиокнига
Читает Авточтец ЛитРес
249 
Подробнее
Шрифт:Меньше АаБольше Аа

Глава 2. Первый план действий

Есть такая фраза у Булгакова: «Для того чтобы управлять, нужно, как-никак, иметь точный план на некоторый, хоть сколько-нибудь приличный срок». Мудрые слова, между прочим. Многим бы руководителям взять себе на заметку. Конечно же, в любом начинании, нужен хоть какой-нибудь план по развитию и управлению. Вот и я решила его составить. Далеких перспектив строить не стала, учитывая нестабильную ситуацию в экономике, но список задач на ближайшее время сформировала.

Итак, что я сделала в первую неделю управления собственным бизнесом и что наметила сделать в ближайшее время:

1. Первым делом договорилась о встрече со своим арендодателем, на которой попросила о снижении арендной платы в первый месяц работы. Салон красоты мы приобрели в конце месяца, а ежемесячный платеж за аренду по договору надо было уплачивать до 10 числа. То есть не успели начать работу, как новый месяц начался, и платеж за аренду уже подоспел. Я не особо рассчитывала на лояльность арендодателя, но, тем не менее, решила не упускать возможность отторговать хотя бы пару недель. Мне впервые предстояло платить такие большие суммы по аренде и если честно меня пугала перспектива не расплатиться с арендой в первый же месяц. На переговорах, я не стала скрывать, что дела в салоне идут хуже, чем мы предполагали и скидка или небольшая отсрочка нам просто необходима, чтобы привести дела в порядок.

Ни сказать, что идя на встречу, я рассчитывала на полное понимание и поддержку. Бизнесмен и арендодатель это два совершенно разных лагеря почти что даже неприятельских, которые, тем не менее, стараются сохранять дипломатический нейтралитет. Мне казалось, что просьба моя, не так чтобы, обременительна, а аргументы убедительны, но передо мной сидел не равный мне деловой человек или партнер, а чиновник – юрист, задачей которого было не помогать, а именно пресекать подобного рода просьбы, чтобы счета управляющей компании всегда и вовремя пополнялись. В конце довольно сложных переговоров, арендодатель нехотя, но пошел мне навстречу, намекнув, что если мы заведомо не справляемся, то можем освободить помещение когда нам будет угодно и он охотно сдаст его другим.

Получив таким неприятным путем эту злосчастную скидку я поняла, что ходить просить о снижении аренды вещь крайне неприятная и в какой-то степени даже унизительная (возможно именно этого эффекта все арендодатели и добиваются, максимально делая такие переговоры некомфортными) и пообещала себе, что впредь постараюсь рассчитывать только на себя. Обещание я это сдержала, и в следующий раз отправилась на подобную встречу только спустя 9 лет, на пороге нового кризиса.

2. Получив финансовую отсрочку, занялась улучшением интерьера. Денег, как я уже писала на глобальный ремонт у меня не было, да и довольно новенький салон в нем и не нуждался, но кое-какие внедрения все же сделать пришлось. Я заменила шторы, повесила в холле часы (стало сразу уютнее), заказала рекламные баннеры для наружного оформления фасада салона. На баннерах перечислила все услуги, которые планировала запустить: стрижки, окрашивания, прически, маникюр, педикюр и визаж.

3. Проштудировала рынок вакансий и дала объявление по поиску второго мастера парикмахера. Здесь меня снова поджидал не очень приятный сюрприз. Оказалось, что спрос на мастеров парикмахеров в городе в два или даже в три раза превышает предложения. Я попробовала обзвонить немногочисленные резюме, но указанные телефоны мастеров были либо выключены, либо заняты. Одному парикмахеру мне все же удалось дозвониться. Парикмахер (женщина) видимо была за рулем, (слышен был шум дороги) – она торопливо попросила меня объяснить, что именно из себя, представляет вакансия парикмахера в нашем салоне и когда я начала рассказывать, перебила, сославшись на вторую линию, сказала что перезвонит, а лучше «вы меня чуть позже наберите» и, не попрощавшись, отключилась. Я же поняла, что открыла для себя какой-то новый совершенно незнакомый мне до сих пор слой социума под названием «мастера салонов красоты и парикмахерских» и впервые серьезно призадумалась: не поспешили ли мы с покупкой салона? Качество поведения соискателей, честно говоря, оставляло желать лучшего, и возможно связано это было с неимоверно высоким спросом на их услуги. Конечно, на самом старте бизнеса, когда требовалось сформировать хорошую команду, подобное положение вещей на рынке добавляло мне дополнительных сложностей.

4. Само собой зарегистрировала ИП (почему именно ИП, а не ООО расскажу чуть позже, в рекомендациях), заказала печать организации (для ИП не обязательно, но если потребуется открыть расчетный счет в банке, то печать понадобится, да и в целом от ее наличия больше плюсов, а минусов вообще не замечено. Так что лучше печать иметь). Проштудировала интернет в поисках какую форму налогообложения лучше выбрать и остановилась на ЕНВД*, самая простая и беспроблемная система для небольшой организации. Договорилась на бухгалтерское обслуживание с фирмой, которая вела бухгалтерию моего рекламного агентства. В начале моей деятельности поддержка специалистов была для меня очень ценна и необходима. В дальнейшем, поняв, что в ведении ИП на ЕНВД нет ничего сложного, я отказалась от абонентского обслуживания и заполняла и подавала декларации сама, чем существенно сокращала свои расходы. А к бухгалтерам обращалась только за разовыми услугами, например в начале года, когда обновлялась информация по налогам и взносам.

5. Расчетный счет в банке (не путайте со своим личным счетом физического лица) – речь о счете вашей организации. Нужен счет или нет, решать как обычно вам, небольшие салоны часто обходятся без него. Лично я счет своему салону открыла. Видимо сработала привычка бывшего офисного работника – некоторые платежи мне удобнее было проводить безналичным расчетом, например арендные и коммунальные. Чуть позже у нас появился и эквайринг—терминал для оплаты картами (не путайте с кассой). У ИП, например, терминал может работать и без кассового аппарата, законом это допускается. Опять же, знаю салоны, которые упорно отказывались и от счета и от эквайринга. Возможно причина отказа – экономия средств или элементарное «лень разбираться, когда и так все готовы платить наличными и переводить на карту». Да, соглашусь, обслуживание счета имеет абонентскую плату, а эквайринг забирает небольшой процент с каждого платежа. Но все эти затраты не сравнимы с удобством, которое получают ваши клиенты имея возможность выбора способа оплаты. И с каждым годом, желающих совершать оплату по карте становится все больше. Иногда, наличие терминала в салоне, было решающим аргументом в выборе места, которое клиент планировал посещать.

6. Еще одним пунктом моего первого плана был анализ рынка купонных сайтов, таких как Myfant, Groupon, Biglion (кстати, вот где также понадобился расчетный счет, например, Groupon и Biglion работали только по безналичному расчету). Эти сайты возникли как раз после кризиса 2008 года, якобы с целью помочь терпящему убытки бизнесу привлечь дополнительный клиентский трафик. В США, на тот момент, они уже были очень популярны, в России только появились, но у меня уже было несколько положительных примеров сотрудничества с ними. За небольшую комиссию, эти ребята, размещали ваше предложение на своем купонном сайте и на сайте партнеров и «бомбили» потенциальных клиентов рекламой. Все что от вас требовалось, это сделать или составить акцию с хорошей скидкой и согласиться на их комиссию, которая на тот момент времени была еще вполне приемлемой.

Пока я планировала и даже приводила в действия отдельные пункты плана, мой коллектив продолжал жить той же самой жизнью, что и до моего появления. Парикмахер и мастер маникюра аккуратно и регулярно приходили на работу и стойко отсиживали свои пустые дни в пустом салоне. Разговор по поводу акций неизбежно заканчивался у нас спором, который не приводил ни к какому результату. Сидя на мягком кожаном диване в холле, коллектив целыми днями развлекался, болтая друг с другом, и смотрел телевизор. Прежняя хозяйка салона оплачивала им выход, примерно 500 руб. в день и мне ничего другого не оставалось, как продолжить эту добрую традицию, хотя этот дополнительный счетчик при полном отсутствии выручки постепенно начинал расшатывать мою нервную систему. Здесь явно также необходима была реформа.

За первую неделю работы в салоне побывало в общей сложности… три клиента! Один посетил мастера маникюра в мой первый рабочий день, потом повезло немного Алексу – случайным образом забежала с улицы на стрижку девушка и где-то на третий день нашей работы случилась запись у косметолога, чему я несказанно обрадовалась и удивилась. Это была очень странная и неожиданная запись на чистку лица, которая дала мне надежду, что не все так плохо в салоне, вот даже к косметологу записываются без всякой рекламы. Но, увы, запись это была единичная и случайная, больше никто не звонил и не записывался.

Время, тем не менее шло, и льготный период аренды заканчивался, а мое нервное напряжение нарастало. В какой-то особенно тоскливо-пустой и к тому же еще дождливый день, я снова не выдержала и собрала собрание.

– Если поток клиентов не увеличится в ближайшее время, я не смогу больше оплачивать вам пустые дни, – объявила я коллективу.– И не потому, что я такая жадная, а просто у меня реально нет на это средств. К тому же с улицы почти никто не заходит, а реклама у нас не идет. Поэтому нет смысла высиживать здесь на диване с утра до вечера в ожидании чуда. Можно перейти на работу под запись. Или выходить в смену только одному парикмахеру, так как шанс что придут в течение дня именно на стрижку гораздо выше. А администратором, вместо Марины, пока могу поработать я сама.

Я уже примерно знала, какая последует реакция в ответ на мое заявление и была готова к любым возражениям и к любому развитию событий. Даже к тому, что все сотрудники разом захотят после собрания навсегда покинуть салон, посчитав такие перемены для себя неприемлемыми.

 

– Ну, без оплаты выхода, сидеть здесь действительно совсем неинтересно, – первой отреагировала мастер маникюра Марина. – А если мы все уволимся, вы что же, здесь одна останетесь?

– Да, буду сидеть здесь одна, и нанимать на работу людей, пока не соберу команду единомышленников.

И это не было блефом с моей стороны. Накануне я уже решила, что если мы не придем к компромиссу, то есть не сможем наметить план по запуску акций, то возможно мне придется распроститься с коллективом. Не могу сказать, что меня это не пугало, но других рычагов воздействия я уже не видела и решила идти до конца. Будь что будет.

Как ни странно, никто никуда не ушел. Все просто молчали и поглядывали на Марину, которая, как я уже догадывалась, взяла на себя роль лидера в этом маленьком коллективе.

– Мы в принципе не против акций, – снова выступила Марина от лица всех присутствующих. – Просто вы так ставите вопрос, как будто это мы виноваты, что клиенты сюда не идут. А на самом деле, виновата Катя (прежняя хозяйка). Это она так запустила салон, а потом его на продажу выставила. Мы же в салон работать пришли, а не его проблемы решать. Но… Нам тут нравится и мы готовы вам помочь на первом этапе. Только желательно, чтоб акции шли недолго, на время пока клиентов не наработаем.

Это уже был хоть какой-то, но прогресс и моя первая политическая победа. И Марина в чем-то была права и не права одновременно. Безусловно, проблемой отсутствия клиентов должны заниматься руководители бизнеса, но часто так бывает, что неправильно подобранный коллектив и есть та самая проблема, ну или ее значительная часть. Я не стала отвечать Марине, что безынициативные и низко квалифицированные сотрудники – причина развала многих бизнесов. Не стала отвечать, потому как действительно, мой коллектив еще не успел проявить себя в своей профессиональной сфере, хотя и успел своим упрямством притормозить мой план по развитию.

Мы договорились в тот день, что запустим акцию. Составили условия и оговорили процент. Марина и Ирина согласились только на 60%, здесь я не возражала, так как они работали на своих материалах, но Алекс потребовал 70, хотя для парикмахера все расходные материалы предоставлял салон. Мотивировал он это тем, что он стилист и на «потоке работать на меньший процент не согласен». Мне хотелось быстрее сдвинуть дело с мертвой точки, поэтому мы почти не спорили. Я была уверена, что пересмотрю свой процент, как только мы начнем получать стабильный доход, и мастера поймут, что их заработок чуть ли не полностью зависит от рекламы.

Поэтому я отложила все споры на потом и занялась подготовкой рекламной кампании.

Рекомендации

1. Почему ИП? Ведь ООО даже и звучит солиднее, да и для организации в несколько человек больше подходит.

И, тем не менее, большинство руководителей салонов предпочитают регистрировать ИП. Я долго не могла понять, с чем это связано и перерыла на эту тему кучу информации в интернете: ИП меньше платит налогов? Проще вести бухгалтерию? Облегченная форма ликвидации? В принципе, отличия были не очень большие и даже у ООО было одно очень важное преимущество – в случае банкротства или судебных разбирательств, ООО рисковало только своим директором (который запросто мог быть просто номинальным) и уставным фондом, который обычно при регистрации назначался не более 10 000 рублей. ИП же в этом случае рисковала всем своим личным имуществом, квартирой, дачей, машиной, в общем, любой собственностью. Ну и естественно своим честным именем, которое тоже было не спрятать. Это был существенный минус и на него должен был найтись очень большой и жирный плюс, чтобы я могла объяснить такую любовь салонов красоты к индивидуальному предпринимательству.

Ответ пришел неожиданно от хозяйки одного из салонов, с которой мы познакомились в период, когда я искала салон красоты для покупки. Хозяйка сама была бухгалтером и поэтому, не вдаваясь в витиеватые объяснения, чем ИП отличается от ООО, дала очень краткое пояснение:

– Поверьте, дело ни в размере налогов и не в простоте отчетности, здесь отличий между ООО и ИП почти нет. Все дело… в размерах штрафов! Так, где ИП полагается оштрафовать на 1000 руб., ООО заплатит 10 тыс., там где ИП оштрафуют на 5 тыс., ООО за эту же провинность выпишут штраф на 50 тыс. Ну и так далее.

Итог: размеры штрафов ООО в 10 раз превышают штрафы ИП. А так как сфера услуг это благодатная почва для всевозможных исков, то лучше подстраховаться и открыть ИП. Ну, если вы конечно не собственник «заводов, газет и пароходов», а среднестатистический гражданин с квартирой в долевой собственности. Помните! ИП отвечает перед законом своим имуществом!

*К сожалению, с 2021 года система налогообложения ЕНВД прекратила свое существование. Можно подключить похожие на нее системы – например ПСН (Патентная система налогообложения) или НПД (налог на профессиональный доход). НПД можно выбрать только в том случае, если у вас нет наемных работников.

2. Еще один рекомендательный совет: стоит ли вовлекать персонал в обсуждение планов по развитию или лучше принимать решения единолично?

Наверное, здесь нет однозначного ответа для всех сфер бизнеса. Я, например, всегда обсуждала любую рекламную акцию с мастерами. У салонов красоты и парикмахерских довольно специфический персонал. Господа парикмахеры, косметологи и мастера ногтевого сервиса, люди довольно независимые, часто с завышенной самооценкой, причиной которой является их высокая востребованность на рынке труда, привыкшие работать не на окладе, а на проценте, то есть делить с вами прибыль. Если вы собираетесь выпускать акцию, делая скидки на прейскурант, то таким образом, хоть и с добрыми намерениями вы лишаете мастеров части их заработка. Поэтому, объяснить, зачем нужна реклама – придется. И не удивляйтесь, что далеко не все «на ура» воспримут ваши гениальные экономические реформы, будут споры, возражения и даже конфликты прежде, чем вам удастся убедить большинство, что «реклама двигатель прогресса» ну или «хлеб наш насущный». Что при такой жесткой конкуренции без рекламы (причем качественно организованной) просто не выжить. Так что заранее запаситесь терпением, экономическими терминами и попрактикуйтесь в ораторском мастерстве. Потому что без умения убеждать, все ваши переговоры с персоналом на тему «давайте сделаем скидки», будут оканчиваться результатом не в вашу пользу.

Возможно, в будущем, когда под вашим руководством будет работать не менее 20 мастеров и еще примерно столько же стоять в очереди на собеседование, желая как можно скорее попасть к вам на работу – вы сможете позволить себе запускать акции единолично, не согласовывая их ни с кем, но… насколько мне известно, даже самые «топовые» салоны не прибегают к таким лихим методам. Если же вы все-таки в руководстве предпочитаете принимать решения авторитарно – то можете делать акции за свой счет, уменьшая только свою собственную прибыль, а процент мастеров должен оставаться неизменным. В этом случае, не будет ни споров, ни конфликтов.

Глава 3. Первые акции, новые мастера и первые конфликты

Не смотря на то, что российский рынок купонных сайтов только зародился в 2010 году, в 2011-ом уже появилось несколько довольно крупных и успешно развивающихся в этом направлении компаний. Первый купонный сайт, с которым мы заключили договор и выпустили первую акцию был Myfant, именно он в 2011 году являлся лидером по географическому покрытию и имел самую лояльную и удобную схему сотрудничества. Были еще такие сайты, как Kupikupon, Biglion, Groupon и Vigoda.ru, но на момент первого запуска акций, условия сотрудничества с ними очень сильно отличались от условий Myfant и были для меня крайне неудобными и невыгодными.

Итак, мы вышли на Myfant c акциями на прическу, маникюр и визаж. Шел июнь, пора выпускных вечеров, хорошая ситуация для спроса именно на эти услуги. Алекс не мог (или не хотел красить), но сделал неожиданное признание, что делает неплохие локоны, к тому же, в нашем распоряжении, совершенно случайным образом оказался очень талантливый визажист. И вот как это произошло.

Как я уже писала, одной из первоочередных задач был поиск второго парикмахера, в связи с чем я разместила несколько вакансий. К сожалению, откликов от парикмахеров пока не было. Зато однажды мне позвонила визажист и предложила свои услуги по макияжу и визажу.

«Зачем мне визажист?» – удивилась я.– Если уж на парикмахерские услуги и маникюр клиентов нет, то на такую непопулярную услугу, как визаж (брови тогда еще были не в тренде) и подавно не будет. По крайней мере, пока не раскрутимся. Нет, мне совсем сейчас не нужен визажист», – и вопреки всем законом логики, я назначила собеседование.

Девушка-визажист, 19-ти лет, с нежным именем Лилия, вошла в салон июньским солнечным утром, ей сразу все у нас понравилось, а она понравилась нам и потом она осталась с нами на долгие годы. Приходили и уходили парикмахеры, сменялись мастера маникюра и администраторы, неизменным оставался только наш визажист. Для меня до сих пор остается загадкой феноменальная преданность Лилии нашему салону. Возможно, это тот самый вариант, когда человеку просто нравится место в котором он работает, без всяких дополнительных условий. Лилия не так чтобы много зарабатывала у нас, я знала, что она также работает и в других салонах. Наши отношения всегда были только дружески деловыми, и ей было довольно далеко до нас добираться, почти с противоположного конца города , но тем не менее она проработала у нас все 10 лет моего управления и, насколько мне известно, продолжает работать по сей день, под руководством новых владельцев.

Заполучив в свое распоряжение Лилию, дабы избежать еще одного нуждающегося в клиентах мастера в салоне, я сразу же предложила ей выпустить акцию на макияж.

Несмотря на внушительное портфолио, Лилия не скрывала, что опыта у нее маловато, потому что трудно найти желающих сделать макияж у начинающего визажиста. «Акция была бы для меня неплохой практикой», – довольно быстро согласилась она с моим предложением и я вздохнула с облегчением: хоть кого-то из мастеров не надо было долго уговаривать.

Помню первый день выхода нашей акции и волнение, с которым мы встретили первого клиента. Тогда еще купонные акции были в новинку, в больших скидках люди подозревали подвох, и клиенты, пришедшие по купону, волновались не меньше нашего и часто небезосновательно. В некоторых салонах, действительно, делая скидки, старались экономить на материалах и ставили на акции учеников-стажеров, потому что мастера-профи отказывались работать по скидкам. Я была очень далека от этой политики, акции меня интересовали, прежде всего, как способ привлечения новых клиентов, с переводом их в постоянные, а постоянные отношения неплохо закладывать на фундаменте порядочности. Скидки мы давали честные экономя, разве что на себе самих, и как раз по этому поводу стоило волноваться за высокомерного Алекса. Как он встретит, и будет работать с клиентом по акции? Ведь он не получит с него тех денег, к которым привык.

Но, к счастью все прошло блестяще. Марина напоила клиента чаем с печеньками, Алекс, поддерживая непринужденную светскую беседу, мастерски завил шикарные локоны, а Лилия сделала бесподобный макияж. Девушка клиент оказалось очень милой и разговорчивой, расспросила нас за чаем, давно ли мы открылись, и похвалила нашу акцию. Оказывается, жила она совсем рядом с нашим салоном, но совсем о нем ничего не знала. Так что теперь будет к нам ходить. Ушла от нас довольная, пообещав направить к нам всех своих подруг.

Помню, в тот день мне позвонила наша менеджер Карина из Myfant, поинтересовалась, как идут дела, есть ли звонки, готовы ли мы к встрече клиентов и была приятно удивлена, узнав, что первый клиент уже обслуживается у нас в салоне в дружественной атмосфере.

«Какие вы молодцы!», – похвалила нас Карина и пожелала удачи в дальнейшем прохождении акции. Хочу отметить, что курирование партнеров было нормой в политике Myfant в самом начале их деятельности. Почему мне запомнился этот звонок в тот день? Если честно, я немного волновалась, начиная сотрудничать с интернет – компанией, все переговоры и договоренности с которой состоялись виртуально, без личных встреч (тогда еще такая форма сотрудничества была для бизнеса в новинку) и личный звонок менеджера в день выхода акции окончательно меня успокоил. Я поняла, что Myfant также как и мы ответственно относятся к тем акциям, которые размещены у них на сайте и им далеко не безразлично, как встречают пришедших по купонам клиентов. Это характеризовало их как надежную компанию, и я рассчитывала на длительную перспективу работы с ними.

*****

Начиная с этого дня, дела в салоне пошли на поправку. Телефон ожил и звонил, как и полагается в течение всего рабочего дня, журнал постепенно наполнялся клиентскими записями. В первую неделю запись шла плавно, но постепенно набрала обороты, и настал день, когда мы с утра до вечера были полностью обеспечены работой.

 

Клиенты шли к нам дружной организованной колонной, удивляя рядом расположенные организации, непривыкшие к такому «движу». Не понимая откуда взялся этот неограниченный клиентский трафик, некоторые особо любопытные, подходили и заглядывали к нам в окна, пытаясь таким образом разгадать причину этого необычного явления.

А салон действительно гудел как рабочий муравейник. Алекс бесперебойно крутил кудри, Лилия делала мейк, за маникюрным столиком у окна трудилась Марина, и чуть ли ни до ночи, задерживался с очередным клиентом в кабинете косметолог.

Остро встал вопрос со вторым парикмахером, потому как занятый теперь работой по акции Алекс, не успевал брать клиентов с улицы, которые тоже понемногу стали заглядывать в наш салон. К тому же, кудри не были его любимым занятием, он мечтал о стрижках и постепенно начинал ворчать, что устает от однотипной процедуры и запаха лака и упускает «настоящих» клиентов, которые готовы платить по прейскуранту.

В общем, я готова была к тому, что Алекс может взбунтоваться и с радостью перевела бы его на стрижки, но…найти ему сменщика по-прежнему пока было неразрешимой задачей. Уже прошел почти месяц с момента выхода объявления на вакансию парикмахера, но за это время в салоне побывал только один кандидат, который с треском провалил тестовый рабочий день, сделав просто невероятно кошмарную стрижку (слава богу, в качестве модели побывала моя дочь, а не обычный клиент). Это было, конечно, не очень правильно проводить эксперимент на собственном ребенке, но я действовала с ее согласия и интересы салона были для нас общим семейным делом. К слову сказать, мастер-недоучка, перед тем как взяться за ножницы, предоставил все необходимые дипломы, в том числе даже на итальянском языке (стажировалась в Европе), но после демонстрации своего чудо – навыка в работе ей было категорично отказано, а дочь пошла перестригаться к своему парикмахеру, у которого стриглась уже много лет. Алексу, она тоже не доверилась, посчитав, что одного эксперимента в моем салоне уже более чем достаточно.

Я понимала, что при таком дефиците рабочей силы, заманить в свой салон достойного кандидата задачка не из легких. При этом у меня было определенное виденье, каким именно должен быть мастер салона красоты: вежливый, аккуратный, ответственный, стильный, достаточно образованный и к тому же профессионал своего дела. Мастер салона красоты – это не мастер из парикмахерской (да простят меня работники парикмахерской, если когда-нибудь будут читать эти строки). Нисколько не спорю, что и в парикмахерских также работают настоящие профи, возможно даже более высокой квалификации, чем в салонах (практики больше), но помимо профессионализма у мастера салона красоты должен быть особый навык, позволяющий находить общий язык с клиентами, предпочитающих посещать именно салоны красоты, а не парикмахерские. А именно: уметь поддержать беседу на любом уровне, тактично расспрашивать и отвечать на вопросы, не забывая продвигать услуги салона, то есть быть неплохим «продажником», разбираться в модных тенденциях, чтобы клиент, посещая своего мастера, не просто менял цвет волос и прическу, а чувствовал себя приобщенным к миру стильных успешных людей, и хотел возвращаться за порцией стиля снова и снова. Именно за этой атмосферой люди приходят в салоны красоты. Кому нужна просто стрижка – идут в парикмахерскую.

Но как бы ни было трудно с поиском мастера, парикмахер все же вскоре нашелся. Поняв, что почти невозможно заполучить мастера с большим опытом в начинающий салон, я немного снизила планку требований и решила, что буду рассматривать кандидатуры после курсов. Такие кандидаты звонили на вакансию довольно часто. Проведя несколько собеседований, я остановила свой выбор на девушке-парикмахере с очень миловидной внешностью, приятным голосом и необычным именем Луиза. Правда, Луиза не стригла мужчин в силу своих национальных особенностей и религиозных убеждений (она была родом из Дагестана), но в этом ее легко мог заменить Алекс. Зато, она делала окрашивания, мелирование, прически и вполне достойные женские стрижки. Тест прошла успешно и сразу же приступила к работе.

*****

Естественно, жизнь не может долго состоять из одной белой полосы… Одновременно с улучшением клиентской записи, заметно портились отношения с Мариной. Пока я была занята наполнением салона клиентами и поиском парикмахеров, она каким -то образом успела превратиться из довольно лояльного помощника в моего оппонента. Как это произошло? По какой причине? Сложно сказать. Возможно, причин несколько и скорее всего Марине больше подходил ее прежний руководитель. Ведь как известно, любой руководитель подбирает персонал в соответствии со своими требованиями. После двух-трех недель совместной работы мои требования стали вызывать у нее желание их оспорить и постепенно спорить со мной она стала почти по каждому поводу. В какой-то степени она перетягивала на себя полномочия руководителя, при этом забывая о своих прямых обязанностях мастера маникюра.

Охлаждение наших отношений, я также могу связать с происходящими изменениями в салоне… Привыкшая проводить рабочее время в праздной беседе с Алексом на диване и, занимаясь в большей степени хозяйственными делами салона, Марина вынуждена была подстраиваться под новый ритм работы, который выводил ее из привычной зоны комфорта. Плюс она привыкла быть правой рукой и чуть ли не заместителем прежнего руководства салона. Ее осведомленность в хозяйственных делах очень помогла мне на первых порах, но разобравшись с основными бытовыми вопросами, я все реже стала обращаться к Марине за советами и помощью, потому как почти не осталось проблем, требующих ее участия тоже. Она все еще продолжала частично выполнять функции администратора в мое отсутствие, но я уже понимала, что в скором времени, из-за возросшего потока клиентов в салон понадобится администратор полноценный. И опять же не потому, что Марина плохо справлялась со своими обязанностями, а в целях повышения эффективности бизнеса и его развития.

В общем, если Марина и хотела перемен, то морально оказалась к ним совсем не готова, и на мои попытки объяснить ей, что все что не делается в салоне, делается только всем на благо – обижалась, раздражалась и пыталась доказать мне «что раньше было лучше», приводя на мой взгляд нелепые доводы, которые я терпеливо выслушивала, покуда еще могла, хотя моя нервная система и гудела от возмущения и готова была в любой момент взорваться.

«Давно нет молока и сливок для персонала на кухне», – на полном серьезе перечисляла Марина недостатки нового правления в салоне. – Раньше, Катя (прежняя хозяйка) всегда покупала».

«Зато Катя не покупала для салона питьевую воду, – я вынуждена была оправдываться. – И вы приносили свою, покупая ее за свои деньги в магазине, а клиентам грели в чайнике воду из-под крана. Я же сразу позаботилась о том, что воду доставляли в салон оптом, в большом объеме и сразу на месяц. Мне кажется решение вопроса с питьевой водой гораздо важнее, чем сливки для сотрудников, которые покупать не вижу смысла, так как это не продукт первой необходимости. И вообще я считаю, что мастера получающие 60% процентов от выручки, вполне способны купить себе сливки сами».

Марина хмурила брови, обиженно надувала губы и на какое-то время погружалась в работу. Меня демонстративно не замечала – игнорировала, так демонстрируя свою обиду.

Был еще один интересный случай, в котором мы почти уже дошли до ссоры… Марина давно мечтала о появление в салоне гель-лака и всячески склоняла меня к покупке, чуть ли не с самого первого дня работы. Тогда гель-лак только-только появился на рынке ногтевых услуг. Американский бренд CND стоил дорого, маникюр с гель-лаком относился к разряду дорогих элитных процедур и главное, как и у любой новинки не было никаких гарантий, что в будущем эта процедура будет востребована. Но, все же, я рискнула купить несколько цветов, финишное и базовое покрытие – все как хотела Марина.

Бесплатный фрагмент закончился. Хотите читать дальше?
Купите 3 книги одновременно и выберите четвёртую в подарок!

Чтобы воспользоваться акцией, добавьте нужные книги в корзину. Сделать это можно на странице каждой книги, либо в общем списке:

  1. Нажмите на многоточие
    рядом с книгой
  2. Выберите пункт
    «Добавить в корзину»