Подарите скидку 10%
Посоветуйте эту книгу и получите 19,91 ₽ с покупки её другом.
Основной контент книги Зеленая Нутрциология
199 ₽
Бесплатно
Начислим +6
Покупайте книги и получайте бонусы в Литрес, Читай-городе и Буквоеде.
Участвовать в бонусной программе
О книге
Исследование раскрывает роль зелёной пищи как эволюционно значимого компонента питания человека. Работа показывает, что зелёный цвет служил маркером наличия хлорофилла и биологически активных соединений в рационе древних популяций.
На основе археологических, этнографических и молекулярных данных доказано фундаментальное влияние зелёной растительности на формирование кишечной микробиоты, систем детоксикации и нейрометаболизма. У современных охотников-собирателей зелёные растения составляют существенную часть питания.
Исследование выявляет критическую роль хлорофилла, каротиноидов и пищевых волокон для здоровья. Современный дефицит зелёной пищи создаёт риски для метаболизма и микробиома. Результаты подчёркивают необходимость восстановления потребления зелёной растительности для поддержания физиологического благополучия.
Другие версии
1 книга от 199 ₽
Войдите, чтобы оценить книгу и оставить отзыв
«Зеленая Нутрциология» — скачать книгу в fb2, txt, epub, pdf или читать онлайн. Оставляйте комментарии и отзывы, голосуйте за понравившиеся.