Домашний коньяк и ликер: рецепты с Душой. Советы и рекомендации

Эта книга поможет вам: Выбирать качественные ингредиенты и понимать секреты их взаимодействия. Освоите классические и оригинальные рецепты коньяков, от традиционных дубовых настоек до сухофруктов и специй. Погрузитесь в мир ликеров, узнаете, как создавать фруктовые, ягодные, травяные и пряные напитки, которые станут украшением любого стола. Изучите тонкости настаивания, фильтрации и купажирования, чтобы добиться идеального вкуса и аромата. Получите ценные советы по хранению ваших напитков.