12+
текст

Объем 331 страница

2007 год

12+

Малый отель. С чего начать, как преуспеть. Советы владельцам и управляющим

текст
4,0
7 оценок
108 ₽
Подарите скидку 10%
Посоветуйте эту книгу и получите 10,81 ₽ с покупки её другом.

О книге

Как начать свой гостиничный бизнес и преуспеть в нем? Из книги вы узнаете, как составить бизнес-план и бюджет своего малого отеля, даже если никогда этим не занимались, как спланировать отель, который будет удобен и постояльцам, и обслуживающему персоналу, что требовать от архитектора и строителей, как и где искать клиентов, не имея для этого достаточно средств, точно формировать услуги и цены, а также правильно отбирать, контролировать и поощрять персонал. В книге приведены реальные и успешно работающие процедуры и методики, основанные на богатом опыте автора. Издание предназначено тем, кто планирует заняться гостиничным бизнесом, а также будет полезно владельцам и управляющим малыми отелями.

Выбирал книгу на тему создания и содержания малого отеля, выбрал эту. Удобный формат, хорошее качество печати, в конце книги – глянцевые вставки с цветными иллюстрациями. О пользе содержания здесь уже много сказано, от себя могу лишь добавить, что очень порадовала ясность, структурированность изложенного материала, а также наличие нормативных актов, примеров необходимой документации и т.д. В целом, считаю данную книгу весьма полезной, как для профессионалов в области гостиничного бизнеса, так и для тех, кто только помышляет об этом…

Книга поможет вам не потерять кучу денег при создании своего отеля. Расскажет о трудностях которые вас ожидают. Всем желаю прибыльных отелей)

Из всей книги мне понравилась идея о виртуальном туре!написано легко,быстро читаемая,автор отображает свой опыт,интересно было узнать о нем

Книга очень полезная. Содержит большое количество информации для развития гостиничного бизнеса как новичку так и профессионалу. Книга структурирована так=, что ее чтение доставляет одно удовольствие.

Хорошая книга, по существу. Легко читается, хорошие наглядные таблицы, списки. Но, наверняка, есть что-то более актуальное.

Оставьте отзыв

Войдите, чтобы оценить книгу и оставить отзыв

Описание книги

Как начать свой гостиничный бизнес и преуспеть в нем? Из книги вы узнаете, как составить бизнес-план и бюджет своего малого отеля, даже если никогда этим не занимались, как спланировать отель, который будет удобен и постояльцам, и обслуживающему персоналу, что требовать от архитектора и строителей, как и где искать клиентов, не имея для этого достаточно средств, точно формировать услуги и цены, а также правильно отбирать, контролировать и поощрять персонал. В книге приведены реальные и успешно работающие процедуры и методики, основанные на богатом опыте автора.

Издание предназначено тем, кто планирует заняться гостиничным бизнесом, а также будет полезно владельцам и управляющим малыми отелями.

Книга Алексея Мусакина «Малый отель. С чего начать, как преуспеть. Советы владельцам и управляющим» — скачать в fb2, txt, epub, pdf или читать онлайн. Оставляйте комментарии и отзывы, голосуйте за понравившиеся.
Возрастное ограничение:
12+
Дата выхода на Литрес:
17 августа 2015
Последнее обновление:
2007
Объем:
331 стр. 153 иллюстрации
ISBN:
978-5-91180-320-9
Правообладатель:
Питер
Формат скачивания:
epub, fb2, fb3, ios.epub, mobi, pdf, txt, zip