Цитаты
Чтобы продлить жизнь, сократи рацион. Бенджамен Франклин
У среднего человека в кишечнике есть целых десять фунтов (прим. переводчика – 4.5 метра)
всестороннего одобрения моей системы. Это так просто, что многим это
Категории продуктов Я обнаружил несколько вариантов классификации продуктов, которые следует использовать для разделения продуктов в здоровом питании. Содержащие/образующие/связывающие: 1. Слизь (мокроту, гной) 2. Кислоту Степень содержания/образования слизи: 1. Сильные слизеобразующие продукты 2. Слизеобразующие продукты средней силы 3. Умеренные или слабые слизеобразующие продукты Образование/связывание кислоты: 1. Образующие кислоту. 2. Связывающие кислоту. Лимон, ананас и чеснок являются щелочно-образующими, в то время как сахар, шоколад, молоко и соль – кислотообразующими. Пищевые продукты имеют тенденцию вызывать образование слизи в организме, потому что слизь используется в качестве естественного защитного средства против кислот и других средств, перемещающихся через органы пищеварения. Щелочные продукты не образуют слизи. Некоторые продукты питания помогают
Пока отходы находятся в обращении в крови, вы чувствуете себя несчастным во время голодания. Как только они выйдут через почки, вы почувствуете себя лучше. Два или три дня спустя тот же процесс повторяется. Это объясняет, почему условия так часто меняются во время голодания
сыр, легкий в работе, отлично запекающийся, с хорошим вкусом, он должен использоваться для приготовления пиццы в оптимальное время после производства. Это требует выполнения двух условий: Во-первых, сыру должно быть от 13 до 20 дней, когда он будет поставлен в пиццерию. Во-вторых, в пиццерии он должен храниться при температуре
Например, если индекс ретроградации крахмала равен 3, то пицца после выпекания очень быстро потеряет привлекательный вид, потому что тесто расползется. При его значении 7 бортик будет сохранять хруст в течение 3 часов, а при значении 5–6 до 1,5 часа. Это очень важно при доставке продукции, а также при
«Plenus renter non studet libenter», – гласила латинская
Отсутствие пищи в течение периодов от одного до десяти дней должны в обычных случаях не вызывает никаких трудностей и не вызывает страха.
разница между мукой из твердой пшеницей и мукой из мягкой пшеницей, или между мукой с высоким содержанием белка (для пиццы) и мукой с низким содержанием белка (для пирогов и тортов).
