Татьяна Назарук

У меня первой книгой Татьяны Назарук была «Энциклопедия домашней кухни». Именно в ней большой раздел занимала выпечка, особое внимание уделено было рецептуре разных видов теста. Поэтому когда появилась книга автора, посвященная именно выпечке – купила, не задумываясь. По таким книгам можно и нужно учиться готовить и печь. У нас в последние годы вообще появилось много замечательных кулинаров и кондитеров. Это книги Ирины Чадеевой, Виктории Исаковой, Аси Воскресенской, Олеси Куприн, Насти Понедельник, Анастасии Зурабовой и др. Вот в этом ряду и творчество Татьяны Назарук занимает достойной место. Жду выхода ее второй книги по выпечке – «Пироги и компания: киши, тарты, пирожки и булочки, пироги открытые и закрытые». Не сомневаюсь, что это будет хорошая книга.