Павел Егоров
Все книги автора
Цитаты
Пиво в СССР. Краткая энциклопедия сортов
У истоков пива СССР Бытует мнение, что в СССР было два сорта пива – “пиво есть” и “пива нет”. И уж если “пиво есть”, то конечно это “Жигулёвское”. Отчасти тут есть доля истины, хотя на самом деле, за время существования СССР было сварено примерно 350 сортов пива (по крайней мере, такое количество названий сортов можно прочитать на пивных этикетках), да и собственно к “Жигулевскому” советское пивоварение пришло далеко не сразу. Так откуда есть пошло советское пиво?
Пивоваренные производства Москвы
Пивоваренные производства Подмосковья
В начале XX-го века пивоваренных производств в Подмосковье не было, но за время существования СССР число пивзаводов увеличилось до 5-ти, правда, ко второй половине 80-х их осталось три. Четыре пивзавода построены при горпищекомбинатах – в СССР существовала такая практика, обычно они отличались небольшими размерами и мощностью.
Крафтовые бары Москвы. Путеводитель
Российские любители пива, бывавшие в США и Европе, разумеется, знали о подобном пиве достаточно давно и по возможности знакомили с ним своих друзей, привозя его в Россию. Свою лепту внесли и коллекционеры пивной атрибутики, устраивая дегустации самого разного пива, на которых достаточно давно появлялось пиво крафтовых пивоварен из США и Европы, нередко на таких дегустациях побеждавшее.












