Об авторе
Немецкий ученый-химик, телеведущая, автор уникального YouTube-канала The Secret Life of Scientists. Май Тхи Нгуэн-Ким родилась 7 августа 1987 года в городе в Хеппенхайме. Родители Май Тхи Нгуэн-Ким родом из Вьетнама. Автор получила образование в Университете Йоханнеса Гутенберга в Майнце и в престижном Массачусетском технологическом институте. Докторскую степень защитила в Ахенском университете.
Популяризатор науки
Май Тхи Нгуэн-Ким хочет рассказать читателям и подписчикам ее канала о привычных, окружающих каждого человека вещах с научной точки зрения. Эксперт курирует свой сайт, выступает на различных конференциях и ведет научное шоу Quarks на немецком телевидении. В 2019 году широкая публика познакомилась с книгой ученого «Комично, как все химично! Почему не стоит бояться фтора в зубной пасте, тефлона на сковороде, и думать о том, что телефон на зарядке взорвется». Труд Май Тхи Нгуэн-Ким сразу попал в список бестселлеров Spiegel. Книга понравится всем, кто хочет больше узнать об окружающем нас мире или просто любит научно-популярную литературу. В ней автор поднимает следующие темы:
- что принято считать химией;
- как молекулы влияют на нашу жизнь;
- химические процессы внутри нашего организма;
- в каком состоянии пребываю вещества;
- взаимодействие человека и химических веществ.
Автор легко и увлекательно расскажет о том, что химия – это все, что нас окружает, и даже утренняя чашка кофе запускает множество химических процессов внутри организма человека. Читатели узнают, почему шоколадный фондан получается таким вкусным, какую зубную пасту лучше выбрать, как лучше готовить еду.
На страницах пособия вы найдете интересные научные факты и занимательные эксперименты, которые можно провести в домашних условиях. После прочтения книги «Комично, как все химично!» читатели по-новому взглянут на привычные вещи.
