Елена Скрипко

Книга написана очень простым языком. Все понятно. При чтении книги потекли слюнки и сразу же захотелось начать творить мясные деликатесы. Советую приобрести данную книгу. Затраты не большие, а пользы на кухне от нее не счесть. И время приготовления колбас небольшое.

Честно, я ожидал немного большего от этой книги. Здесь указаны рецепты незначительных колбас. Но для общего знакомства колбас народов вполне пойдет