Даллас Хартвиг

Даллас Хартвиг – современный специалист по медицине и физиотерапии, а также автор книг по здоровому образу жизни и снижению веса. Даллас получил степень бакалавра естественных наук по анатомии и физиологии, после чего продолжил образование, получив степень магистра по физиотерапии в университете Эндрюса. В начале 2001 года Хартвиг стал лицензированным физиотерапевтом. В апреле 2009 года Даллас переехал в Солт-Лейк-Сити, где совместно с супругой Мелиссой Хартвиг запустил семейный бизнес в сфере поддержания здоровья и нужной физической формы. Сейчас его компания Whole9 считается одним из самых известных и успешных сообществ, посвященных поддержанию хорошей физической формы и ведению здорового образа жизни. Одним из популярных направлений деятельности Хартвига считается авторская методика, нацеленная на снижение массы тела за тридцать дней, Whole30, которая помогла привести себя в желаемую форму многим людям. До поздней осени 2009 года Хартвиг занимал должность совладельца и управляющего спортивным центром. Там Даллас также работал тренером по подниманию гири, основывая тренировки на программе RKCTM. На счету Хартвига на данный момент два бестселлера, которые он написал в соавторстве со своей женой Мелиссой. В русскоязычной среде Даллас стал известным в 2012 году, когда выпустил свою первую книгу, «Здоровье начинается с правильной еды». В ней автор показывает, как привычная пища влияет на состояние здоровья человека в долгосрочной перспективе, способствуя преждевременной смерти или наоборот, долгой и полноценной жизни. Хартвиг подчеркивает, что неосознанный выбор продуктов, навязанный рекламой, не всегда способствует формированию здоровых привычек в питании. Критики отмечают, что потенциальная полезность работы Далласа заключается в том, что в ней содержатся следующие идеи: [ul]грамотный выбор продуктов, которые способствуют укреплению здоровья; логичная программа изменения привычек и переходу к более здоровому образу жизни за 30 дней; четкий план действий по ведению полноценной жизни, которая начинается со сбалансированного питания организма.[/ul] Читатели отмечают, что основное отличие книги состоит в отсутствии строгой диеты и жестких временных рамок, что компенсируется доступными разъяснениями различных вопросов, которые влияют на выбор пищи. Тем не менее критики отмечают, что произведение грешит пропагандой типично американского образа жизни и не всегда может идеально подходить российским условиям.